עגבניות מיובשות הם מצרך מצוין לתת טעם טעם מהיר למתכונים, אבל תצטרך קודם לשחזר אותם. הנה איך.
קושי: קל
הזמן הנדרש: 30 דקות
הנה איך:
- המקום עגבניות מיובשות בשמש קערה הוכחה חום.
- מכסים לחלוטין במים רותחים.
- בואו לשבת במשך 30 דקות עד רך וגמיש.
- מסננים ומייבשים.
טיפים:
- שמור את נוזל השריה להשתמש במרקים ורטבים.
- לקרר ולהשתמש שאריות בתוך שלושה ימים או לכסות עם שמן לקרר ולהשתמש תוך שבועיים.
- כדי reconsitute בשמן, פשוט לכסות עם שמן זית באיכות טובה במשך 24 שעות לפני השימוש.
- שמן עגבניות מיובש עשוי להיות שמור לשימוש ברוטב סלט ופסטה.
מה אתה צריך:
- עגבניות מיובשות
- קְעָרָה
- מִסנֶנֶת