תה זעפרן הוא פופולרי בתוך ומסביב לעיר מרוקאי Taliouine, שבו זעפרן הוא שנקטפו מקומית. זה פחות פופולרי בתחומים אחרים, אולי בגלל חשבון של זעפרן.
תה זעפרן מוכן על ידי הוספת קמצוץ נדיב של חוטי זעפרן לתה ירוק, רצוי אבק שריפה. התה המתקבל הוא ריחני קלות עם המהות הייחודית של זעפרן. תה מרוקאי מוגש באופן מסורתי ומתוק; להתאים את הסוכר לטעם שלך.
שים לב כי ההוראות של המתכון לפשט את תהליך sturring; כדי להפוך את התה מסורתי יותר, לראות את התמונה הדרכה איך לעשות תה מרוקאי , הוספת זעפרן במקום המנטה.
מה אתה צריך
- 1 כף עלים תה ירוק
- 1/2 כפית חוטים זעפרן
- 1/2 ליטר מים רותחים (כ 2 כוסות)
- 1/4 כוס סוכר
איך לעשות את זה
- מרתיחים מים. שוטפים קומקום קטן עם כ 1/4 כוס מים.
- מוסיפים את עלי התה ועוד 1/4 כוס מים רותחים. מערבולת את הסיר כדי לשטוף ולשטוף את העלים, ולזרוק את המים.
- מוסיפים את הזעפרן והסוכר וממלאים את הסיר בכמות של 1/2 ליטר (כ -2 כוסות) מים רותחים. השאירו את התה תלול במשך חמש דקות או יותר.
- מערבבים בעדינות את התה, מוזגים לכוסות תה קטנות ומגישים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 97 |
| שומן טוטאלי | 0 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 5 מ"ג |
| פחמימות | 25 g |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 0 גרם |