זה סלט שרימפס ופסטה הוא סלט המנה העיקרית המושלמת לארוחת צהריים חמה או לארוחת ערב . ההלבשה היא תערובת מיונז מתובל קלות, עם קצת חרדל חום חריף לתת את זה סחרחורת. השתמש מיונז מופחת שומן בסלט זה.
השתמש rotini, גלגלים, פגזים, או מרפקים זה סלט שרימפס טעים. סלט צריך להיות מקורר במשך כמה שעות לפני ההגשה, כך מתכנן להכין אותו מוקדם יותר באותו יום.
זה שרימפס סלט אורז הוא עוד אפשרות טעימה.
מה אתה צריך
- 16 גרם פסטה, כגון פגזים, מקרוני, גלגלים, רוטיני, וכו '
- 1 כוס מיונז
- 1 כפית
- מלח מתובל
- 1/2 כפית זרעי סלרי
- 1 כפית מלח, או לפי הטעם
- 1/2 כפית פלפל
- 2 כפות חרדל חריף חום
- 3 צלעות סלרי קצוצות
- 3 עגבניות גדולות, קצוצות
- 1 צרור בצל ירוק, קצוץ
- 1 קילו שרימפס מבושל
איך לעשות את זה
- מבשלים את הפסטה במים מלוחים רותחים בעקבות הכיוון. מסננים את הפסטה במסננת ושוטפים במים קרים. לְהַפְרִישׁ.
- בקערת הגשה גדולה משלבים את המיונז, התבלינים והחרדל; לשטוף כדי לערבב ביסודיות.
- מוסיפים את הסלרי הקצוץ, העגבניות הקצוצות והבצל הירוק. מערבבים היטב.
- מוסיפים את השרימפס המבושל והפסטה לקערה. לשלב בעדינות עד מעורבב היטב.
- מקפיאים את הסלט לפחות שעה או שתיים לפני ההגשה.
וריאציות
- החלף את בצל ירוק עם כ 1/2 כוס בצל סגול קצוץ או בצל מתוק.
- מוסיפים 1 כף מיץ לימון לתערובת מיונז.
- השתמש חרדל גרגרי בסלט או חרדל קריאולי.
- להכפיל את שרימפס עבור סלט לבבי.
- מוסיפים לסלטים ביצה קשה אחת או שתיים.
- אם תרצה, קוצצים שרימפס גדול.
טיפים מומחה
- אין להשאיר מזון מחוץ למקרר או למקרר במשך יותר משעתיים. אם הטמפרטורה היא מעל 90 F (32.2 C), לא יותר מ 1 שעה.
- הווריד של שרימפס גדול עשוי להכיל חצץ. כדי לחסל שרימפס, לחתוך רדוד חריץ לאורך העיקול החיצוני של שרימפס מקולף. משוך החוצה את הווריד הכהה או לגרד אותו עם הסכין ולאחר מכן לשטוף את שרימפס תחת מים זורמים קרים.
- שרימפס צריך להיות מבושל בקצרה או שהם יהיו קשוחים גומי. מבשלים אותם עד שרימפס פשוט מתחיל להתכרבל ואת הבשר הוא אטום.
הערות קורא
- "זה היה להיט, כולם אהבו את זה, זה היה פנטסטי עכשיו אני עושה את זה עבור כל הפונקציות, מחקתי את העגבניות רק בגלל הבנות שלי לא אוכלים אז אני גם נמחק מלח נוסף. מלח היה מספיק, מומלץ מאוד, לעתים קרובות אני מתבקש מתכון זה. " - FO
- "אני נהנה רק מוסיפים שרימפס מבושל לסלט מקרוני רגיל, אבל המתכון הזה באמת עושה סלט מקרוני שרימפס מיוחד, אשתי היתה מפוקפקת על העגבניות אבל היא מאמינה עכשיו אני עשיתי את זה מספר פעמים תמיד שלה הראשון קערת סלט ריקה בקערה. [1] לפעמים אני מחליף חרדל קריאולי לחום חריף, אבל אין צורך בשינויים ". - GH
- "סלט זה היה טוב מאוד, רק חיפשנו סלט מהיר וטעים שייקח אותנו לשכונה שלנו, זה היה להיט גדול ... אנחנו בהחלט נעשה את הסלט שוב, הילדים שלי אפילו אכלו את כל זה. בדיוק שם." - בארט
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 547 |
| שומן טוטאלי | חשוב |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 6 גרם |
| כולסטרול | 15 מ"ג |
| נתרן | 1,100 מ"ג |
| פחמימות | 60 גרם |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 11 גרם |