שרימפס זה אופה פסטה הוא עקף את עם הרבה גבינת מוצרלה melty. את שרימפס הוא sauteed עם ירקות ולאחר מכן אפוי עם בצל ירוק, עגבניות, אפונה ולאחר מכן אפוי עם לינגוויני מבושל או ספגטי.
מגישים מנה קלה זו עם לחם שום וסלט משליך .
מה אתה צריך
- 8 אונקיות לינגוויני (או ספגטי)
- 1 עד 1/1 קילו שרימפס
- 3 שיני שום (טחון)
- 1 כפית בזיליקום
- 1 כף בתולה
- שמן זית
- 1 כף חמאה
- אופציונלי: 2 עד 3 כפות יין לבן (או שרי)
- 1 יכול / 14 1/2 אונקיות עגבניות (חתוך לקוביות)
- 1/4 כוס בצל ירוק (פרוס)
- 1 כוס אפונה (קפואה)
- מלח לפי הטעם (כשר)
- פלפל שחור לפי הטעם
- 6 עד 8 אונקיות לינגוויני (מבושל ונקז)
- 1 עד 1/2 כוסות גבינת מוצרלה (מגורר)
- אופציונלי: גבינת פרמזן מגוררת
איך לעשות את זה
- ממלאים סיר גדול עם כ 2 ליטר מים. מוסיפים כ 1/2 כפיות מלח ומניחים את המחבת על אש גבוהה. מביאים את המים לרתיחה ומוסיפים את הפסטה. מבשלים את הפסטה בעקבות הוראות החבילה לפסטה אל דנטה.
- מקלפים את החסילונים. * בקערה קטנה, משליכים שרימפס עם שום ובזיליקום. מקפיאים בזמן לינגוויני הוא בישול.
- מבשלים לינגווינים במי מלח רותחים בעקבות הכיוון.
- ריססו תבנית אפייה של 1/2-quart עם תרסיס בישול nonstick. כפית חצי עגבניות לתוך צלחת אפייה; עם לינגוויני.
- תנור חימום ל 350 F.
- בסיר אותו בישלת את הלינגוויני או במחבת, ממיסים חמאה עם שמן זית על אש בינונית. מוסיפים בצל ירוק פרוס; לבשל במשך 1 דקה. מוסיפים תערובת שרימפס, אפונה, יין, מלח ופלפל ועגבניות שנותרו; לבשל במשך 1-2 דקות.
- יוצקים את תערובת שרימפס מעל לינגוויני בתבנית אפייה מכן העליון עם גבינת מוצרלה.
- אופים 20 דקות.
- מגישים עם גבינת פרמזן מגוררת טרי, אם תרצה.
מקלפים את השרימפס ומניחים קצה של סכין חדה קטנה בחלק האחורי של השרימפס. משוך את הווריד הכהה החוצה או לגרד אותו עם קצה הסכין.
הערות קורא
- "אני אוהב לנסות מתכונים חדשים, אבל לעתים רחוקות לחזור עליהם אלא אם כן הם יוצאי דופן.המתכון הזה חזר על עצמו פעמים רבות והוא רגיל בבית שלנו.כל פעם שאני מחפש דרך אחרת לבשל שרימפס, אני בסופו של דבר פונה אל זה. בדרך כלל, יש לי את כל המרכיבים על היד וזה קל וטעים מאוד.בהתחלה, אני לא חושב שאני רוצה את השילוב אבל הופתע לטובה, כמו כן, הוא אינו כולל הרבה מרכיבים עתירי קלוריות והוא יכול להיעשות עם פסטה מחיטה מלאה ". רובין
- "הכפלתי את השום, את הבזיליקום ואת הבצל הירוק והשמטתי את האפונה, זה היה ממש טוב ופשוט וזה עשה הרבה, הקפד להשתמש 28 גרם גדול של העגבניות הקצוצות". ג'וני
- "עשיתי את זה למשפחה שלי, ולכולנו יש טעמים שונים, אז זה נדיר כשכולנו אוהבים ארוחה אחת, אני בהחלט עושה את זה שוב, השתמשתי אפונה שלג במקום אפונה קבועה הרגשתי שזה הוסיף אלמנט נחמד עבור כל מי שרוצה לנסות משהו אחר. גרג
אתה יכול גם אוהב
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 661 |
| שומן טוטאלי | 14 g |
| שומן רווי | 6 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | 308 מ"ג |
| נתרן | 980 מ"ג |
| פחמימות | 77 g |
| סיבים תזונתיים | 7 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 54 g |