שמירה על גריל נקי עבור בישול טוב יותר

הסוד כדי לטעום טוב יותר מזון חיים ארוכים על הגריל שלך

אם אנשים חשבו על הגריל שלהם כמו שהם עושים את הכיריים שלהם, יהיו הרבה פחות בעיות עם גריל לבוש. תחשוב על זה ככה, אחרי בישול משהו על התנור אתה בדרך כלל צריך לנגב את נשפך. כמובן, אני יכול פשוט להיות טבח מבולגן, אבל אני לא מצליח לבשל מבלי לנגב את פני השטח. מדי פעם, תלוי כמה פעמים זה נעשה שימוש, אני אעשה ניקוי יסודית יותר.

זה כולל להזיז הכל מהדרך וניגב סביב מתחת למבערים. גריל צריך להיות מטופל באופן דומה. בכל פעם שאתה משתמש בו, לנקות אותו.

מנקי ניקוי

בישול grates הם לא יוצא מכלל זה בכלל. הם צריכים להיות ניקה לחלוטין לאחר כל שימוש. זה מונע מזון דבק על הגריל שלך עושה את זה הרבה יותר קל לבשל על. יש הרבה מוצרים בשוק לניקוי באח שלך, אבל באמת כל מברשת חוט נוקשה טוב יעשה. עכשיו, כמה אנשים נראה יודע את הדרך הטובה ביותר לבצע את המשימה הקטנה. קודם כל, זה נעשה טוב יותר לאחר גריל ולא לפני. לאחר הגריל שלך התקרר קצת אבל עדיין חם, לקחת את המברשת שלך לנקות את כל החלקיקים מזון שנותרו. זה הרבה יותר קל לנקות את חלקיקי המזון בעוד החום עדיין קיים ולא לאחר שהם התקררו הורשו להקשיח על באח. אם יש לך יצוק ברזל יצוק לגמרי אז, מברשת על כמה שמן עם מגבת נייר כדי לשמור על באח שלך בצורה נכונה.

ברזל יצוק חשוף צריך להיבדק בקביעות כי הם נוטים יותר חלודה.

פחם גריל

אחד הדברים הגדולים על גריל פחם הוא שאתה לנקות את זה אחרי כל שימוש. עם זאת, אנשים רבים לא לנצל את המצב ופשוט לזרוק את האפר החוצה. שמירה על מברשת תיל טובה שימושי כדי לטאטא את מבושל על שרידי תעשה עבודות ניקוי נוספות הרבה יותר קל.

ואל תחשוב כי בגלל שיש לך אחד גריל אלה עם לוכדי אפר כי אתה לא צריך לעשות שום ניקוי. כל מה שאתה מבשל על דורש ניקוי. אז בכל פעם שאתה משתמש בגריל פחם שלך, לנקות את הסורג ולהבריש את האפר מבושל על מזונות. זה יקטין על עשן עודף טעמים רעים. מדי פעם, להיכנס לשם באמת לגרד את כל הדברים האלה רק נראה לפתח על החלק התחתון של הגריל שלך. לפחות פעם בשנה, להוציא דלי של מים סבון ולתת לו לנקות ממש טוב. אם אתה צריך לגעת את הצבע , לקבל פחית של צבע בטוח הגריל.

גז גריל

הדבר הרע על גז grills רבים היא שיש להם הגדרה על הכפתורים המסומנים "נקי". אנשים רבים שולל לחשוב כי זה איך לנקות את הגריל. כמו גריל פחם, אתה צריך לנקות את הגריל שלך גז בכל פעם שאתה משתמש בו. ודא כי הסירים מנוקים לאחר גריל, ומברשת את הצדדים ואת המכסה לאחר כל שימוש. השתמש בהגדרות נקיות כדי לחמם את הגריל. כן, זה יהיה לשרוף את הדברים שנפל לתוך הגריל, אבל זה לא ממש לנקות את זה. באופן קבוע אתה צריך להרים את הסיר בישול לנקות את המכשול מעל המבערים. זה עשוי להיות סלע לבה , לבניות, או וריאציה כלשהי של לוחות מתכת.

ללא קשר לסגנון, יש לנקות אותו כדי להסיר את מבושל על שומן חלקיקי מזון מעת לעת.

פעם בשנה אתה צריך לעשות טוב לנקות על הגריל שלך. זה דורש לקחת חלקים זה מזה. ראשית, להתחיל על ידי ניתוק הגז ולאחר מכן להרים את הגריל חלקים שכבת אחר שכבה. ברגע שאתה מקבל את מבערי, הקפד לבדוק אותם ביסודיות. לא צריך להיות שום דבר חוסם את זרימת הגז. אם המבער הוא סתום זה ייתן לך חום אחיד ולעשות עבור גריל עניים. אם אתה יכול לנקות אותו, לעשות זאת, אם לא, ואז להחליף אותו. אם הגריל שלך משתמש סלעי לבה או לבניות קרמיקה אתה צריך לוודא כי אלה אינם מכוסים בכבדות רבה עם מבושל על מזונות. אם הם במקרה, להחליף אותם כדי למנוע עשן טעים עשן סלעים מלוכלכים יכול לייצר.

עם הכל מתוך הגריל, לנקות אותו לחלוטין עם מי סבון.

אם הצבע מגיע, או אם הגריל שלך מראה סימנים של חלודה אז אתה צריך לעשות קצת ציור. חוץ מזה, לשים הכל בחזרה, לבדוק כדי לוודא כי כל החיבורים טובים, ולאחר מכן להפעיל אותו. תן את הגריל החום לחלוטין לפני שאתה מבשל שוב כדי לוודא שאריות שאריות כל שאריות מקבל נשרף.

יש קיצורי דרך לניקוי גז גריל, אבל אלה לא תמיד רעיון טוב ויש שיטה אחת היא בהחלט איך לא לנקות גז גריל .

נירוסטה מציג כמה אתגרים מיוחדים לניקוי. נירוסטה תציג כל אצבע הדפסה, איכות נמוכה נירוסטה יהיה חלודה discolor לאורך זמן. יש לי כמה הוראות מיוחדות שאתה יכול לקרוא על ניקיון נירוסטה .