אז עשית את זה דרך חג ההודיה ולמצוא את עצמך עם כמות טובה של שאריות טורקיה. כבר עבדת את דרכך דרך שאריות חג ההודיה שלנו, אבל עכשיו מחפשים משהו חדש ומרגש לנסות. זה פיצה מתכון הוא פתרון אופטימלי!
באמצעות שאריות פירה ותרנגול הודו על קרום פיצה ביתית פריך, אנחנו מכסים את התינוק הזה גבינה ובייקון, אז אתה יודע שזה הולך להיות טוב. למעלה עם כמה scallions כדי להחמיא תפוחי אדמה שמנת ובייקון מלוח, ויש לך את עצמך מנצח.
אם זה לא חג ההודיה, אבל אתה עדיין רוצה לעשות את המתכון הזה אתה יכול להשמיט את תרנגול ההודו ואת הפיצה עדיין עדיין טעם אותו. לחלופין, ניתן להוסיף חלבונים אחרים כמו עוף או בשר בקר כדי לנסות טעם שונה. רוצה להיות נועז עוד יותר? אנו מציעים טפטוף עם רוטב ברביקיו או רוטב חם עבור כמה zing נוסף ו pep. תיזהר העולם!
מה אתה צריך
- בצק פיצה (או בצק פיצה מראש):
- 1 כוס מים (פושרים)
- 1 1/2 כפיות שמרים יבשים פעילים
- 1 כפית מלח
- 1 כפית סוכר
- 1 כף שמן זית
- 3 כוסות קמח (בערך)
- תוספות :
- 6 רצועות בייקון
- 1/4 כוס שמנת חמוצה
- 1 כוס שמאלה
- פירה
- 1/2 כוס שמנת טורקיה (חתוך לחתיכות קטנות)
- 1/2 כוס גבינת צ 'דר קלה
- 1/2 כוס גבינת מונטריי ג'ק
- 1/4 כוסות בצל ירוק (קצוץ)
איך לעשות את זה
- מערבבים יחד מים פושרים, שמרים, מלח, סוכר ושמן זית בכוס מדידה גדולה. אז בואו לשבת בערך 10 דקות. אתה צריך לראות את שמרים להתחיל הבועה לגדול.
- מניחים את התערובת שמרים בקערה גדולה או קערה של מיקסר לעמוד. מוסיפים בהדרגה את הקמח, מערבבים או משתמשים בקערת בצק עד שהקמח משולב לחלוטין והבצק יוצר כדור. מוסיפים שמן זית לצידי הקערה ומכסים במגבת. מקום באזור חם או רק על הדלפק ולאפשר לו לעלות במשך שעה אחת.
- לחמם את התנור ל 425 F.
- מטגנים או אופים את הבייקון עד לפריכות. חותכים את הבייקון לקוביות קטנות.
- מקציפים את הבצק ומתגלגלים לתוך כדור רך. מניחים את הבצק על גיליון גדול של נייר קלף, משמנים קלות את ידיכם בשמן ודוחפים את הבצק ויוצרים אותו כדי ליצור את הקרום.
- ברגע שהוא דק מספיק (1/8 אינץ 'עבה), להפיץ את השמנת חמוצה על הקרום.
- מורחים את שאריות הפירה על השמנת החמוצה.
- מפזרים את שתי הגבינות מעל תפוחי האדמה. ואז להפיץ את תרנגול הודו הנותרים מעל ומפזרים עם בייקון.
- אופים על המדף התחתון של התנור במשך כ 15-20 דקות, או עד זהוב ופריך.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 1302 |
| שומן טוטאלי | 61 גר ' |
| שומן רווי | 21 גרם |
| שומן בלתי רווי | 21 גרם |
| כולסטרול | 510 מ"ג |
| נתרן | 1,468 מ"ג |
| פחמימות | 28 g |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 152 גרם |