זה מהיר וקל אחד שכבת עוגת גזר קפוא הוא אפוי במחבת מרובע 8 או 9 אינץ ', גודל נחמד עבור רוב המשפחות הקטנות.
הוספת צימוקים או תאריכים קצוצים זה כבר עוגה לחה עושה למוצר סוף סוף moister. מתכון בקלות יכול להיות מוכפל, ואופים במחבת 13 x 9 אינץ '. מתכון הקפאה יהיה מספיק עבור ציפוי עוגה מחבת סדין בגודל זה.
אם תבחר להכין שכבת שכבת, להכפיל את המתכון של הבלילה ואופים 2 (9 אינץ ') מחבתות עגולות. חותכים כל שכבת 9 אינץ 'בחצי אופקית כדי להפוך עוגה ארבע שכבות. מילוי כפור עם מתכון כפול של זיגוג גבינת שמנת.
מה אתה צריך
- עבור העוגה:
- 1 1/4 כוסות קמח לכל מטרה, עורר לפני המדידה
- 1 כוס
- סוכר
- 1 1/2 כפיות אבקת אפייה
- 1 כפית מלח
- 2 כפיות קינמון
- 3/4 כוס שמן צמחי
- 2 ביצים בטמפרטורת החדר
- 2 כפיות וניל
- 1 כוס גזר מגורד
- 1 כוס אגוזי מלך קצוצים
- 1/2 כוס צימוקים או תאריכים קצוצים (אופציונלי)
- עבור פרוסטינג:
- 1 (3 גרם) חבילת חדר טמפרטורה גבינת שמנת
- 1 כף מים חמים
- 1 כפית תמצית וניל
- 3 כוסות מנופות
- אבקת סוכר
איך לעשות את זה
להכין את העוגה
- תנור חימום ל - 325 F (15 C). משמנים וקמח 8 - 9 אינץ 'מרובע ומניחים בצד.
- מדוד קמח ומוסיפים לקערת ערבוב גדולה יחד עם הסוכר, אבקת האפייה, מלח, קינמון, שמן, ביצים וניל. תערובת למשך דקה אחת על מהירות נמוכה של מערבל חשמלי.
- מערבבים גזר, אגוזים, צימוקים אופציונליים או תאריכים לתוך הבלילה. יוצקים לתוך המחבת מוכנה.
- אופים במשך 40 עד 45 דקות, עד בחירת עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב לגמרי על מתלה חוט. פרוסט, קרר, עוגה, גבינה, קרם, פרוסט. אחסנו שאריות במקרר. בואו לבוא לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.
הפוך את פרוסטינג
- בקערה בינונית, גבינת שמנת עם מים וניל עד מעורב היטב. מוסיפים בהדרגה את הסוכר של הממתקים, מכים עד להרכבה של עקביות מתפשטת.
- מתכון זה יניב על 1 1/2 כוסות, מספיק כדי פרוסט את החלק העליון ואת הצדדים של עוגה מרובע 9 אינץ 'או החלק העליון של עוגה 13x9 אינץ'. פעמיים מתכון זה כפור שכבת עוגה.
מדידה מהירה טמפרטורה המרה תרשים
בעת המרת מדידות אמריקאיות למדידות מטריות, תרשים שימושי זה הוא דרך מהירה כדי לוודא שאתה משתמש בפרופורציות המרכיב הנכון.
הוא כולל מדידה לפי משקל ונפח ואת הטמפרטורה המרה מ פרנהייט כדי צלזיוס כדי סימן גז.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 649 |
| שומן טוטאלי | 35 גרם |
| שומן רווי | 5 גרם |
| שומן בלתי רווי | 17 גרם |
| כולסטרול | 110 mg |
| נתרן | 320 מ"ג |
| פחמימות | 82 g |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 8 g |