אנחנו חייבים להודות שכאשר חלמנו את הגבינה בגריל עם ריבת תאנים וחמאת רוזמרין, חשבנו שזה גאון טהור. הלחם המתקתק, הלחם המתקתק עד כדי כך יפה, וכאשר מזווג עם ריבת תאנים מתוקה וריבתית, וברימת שמנת, גם המשולב נעשה טעים עוד יותר. הגישו את הכריך לארוחת הבוקר עם צד של קותל חזיר, לקינוח עם אבקת סוכר למעלה, וכמעט בכל פעם שיש לנו פונדק.
כדי לקרוא עוד על המתכון הזה, או כדי להציג תמונות צעד אחר צעד, לחץ כאן כדי לבקר גבינה בגריל חברתי.
מה אתה צריך
- 2 פרוסות דקות של פונדק
- 3 פרוסות של ברי
- 1 כף. פיזור התאנה
- 1 רוזמרין קטן (קצוץ דק)
- חתיכת חמאה
איך לעשות את זה
- התחל על ידי הנחת חצי ברי על פרוסת עוגה אחת.
- אחר כך מרחים על ריבת תאנים על גבי פרוסות הגבינה.
- מוסיפים את שאר הגבינה ומניחים את פרוסת העוגה השנייה. הכניסו את הכריך הצדה.
- במחבת קטנה, מוסיפים קצת מהחמאה ומניחים את החום עד בינוני. לאחר שהחמאה החלה להמיס ובועה, מוסיפים את רוזמרין קצוץ ומערבבים עד ריחני.
- תן לו לבשל במשך כמה דקות, כך רוזמרין infuses לתוך החמאה.
- עכשיו להוסיף את הכריך שלך ולתת לו לבשל את החמאה רוזמרין עד הלחם החלה לקבל פריך הגבינה מתחילה להמיס.
- בשלב זה, להוסיף עוד קצת חמאה ורוזמרין לחלק אחר של המחבת לחזור על התהליך - המאפשר לשני הצדדים לבשל בחמאה רוזמרין.
- כאשר שני הצדדים זהובים באופן שווה, להסיר את הכריך מהחום ולתת לשבת במשך כמה דקות לפני ההגשה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 1325 |
| שומן טוטאלי | 138 גר ' |
| שומן רווי | 81 g |
| שומן בלתי רווי | פשרות Register |
| כולסטרול | 379 mg |
| נתרן | 583 מ"ג |
| פחמימות | 20 גרם |
| סיבים תזונתיים | 5 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 12 גרם |