Shish טאוק הוא קבב עוף. מתכון בסיסי זה כולל את המרינדה והוראות בישול רק עבור העוף. אתה יכול להוסיף ירקות השיפוד אם תרצה. אני מציע בצל, פלפלים ירוקים ופטריות.
מה אתה צריך
- 2 ק"ג עוף חזה מעוקב
- 3 כפות
- מיץ לימון
- 1 כף
- שמן זית
- 2 שיני שום קצוץ דק
- 1/4 כפית כמון
- 1/2 כפית פלפל
- 1/8 כפית קאיין
איך לעשות את זה
1. בקערה בינונית, משלב את כל המצרכים.
2. אפשר עוף למרינדה במשך 2-24 שעות, מכוסה במקרר.
3. מניחים עוף על השיפודים (כ -5 חלקים על כל אחד מהם).
4. גריל במשך 15 דקות או עד לעשות. זכור להפוך שיפודים במהלך הבישול.
5. לשרת shish Ta'ouk עם מיטה של אורז, לחם, סלט. תהנה!
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 306 |
| שומן טוטאלי | 17 גרם |
| שומן רווי | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 7 גרם |
| כולסטרול | 95 מ"ג |
| נתרן | 92 מ"ג |
| פחמימות | 6 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 31 גרם |