מה אתה צריך
- עוגות או עוגה:
- 1-3 / 4 כוסות קמח לכל מטרה
- 2 כפיות
- אבקת אפייה
- 1/2 כפית מלח
- 6 כפות חמאה (מרכך)
- 1 כוס סוכר
- 2 ביצים גדולות (מכות קלות)
- 1-1 / 2 כפיות סיד לימון מפתח (מגורד)
- 1 כף טרי
- מיץ לימון מפתח
- 2/3 כוס
- חוּבצָה
- קוֹנִיָה:
- 1 כוס אבקת סוכר
- 1/8 כוס מיץ לימון טרי
איך לעשות את זה
עבור מאפינס:
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות צלזיוס). קו רגיל בגודל מאפין פח עם סיכות נייר.
מערבבים בקמח קטן את הקמח, אבקת האפייה והמלח. לְהַפְרִישׁ.
בקערת ערבוב גדולה, חמאת שמנת וסוכר יחד עם מערבל, מכה עד מעורבב. מוסיפים את הביצים, 1-1 / 2 כפות ליסט ליסט, ו 1 כף מיץ לימון.
לתוך תערובת החמאה בקערה הגדולה מוסיפים 1/3 מתערובת הקמח, תוך ערבוב.
מוסיפים שליש מהחמאה, תוך ערבוב. המשך לסירוגין שליש של כל אחד עד שהכל מעורבב היטב. מקפלים בצ 'יפס שוקולד לבן.
ממלאים שתי כוסות קפה עם שני שלישים מלא עם הבלילה. אופים 18 עד 20 דקות (או 12 עד 14 דקות עבור מיני מאפינס) עד בחירת עץ מוכנס במרכז יוצא נקי.
קוֹנִיָה:
אבקה אבקת סוכר 1/8 כוס מיץ לימון יחד עד בשילוב וחלק. בעוד מאפינס עדיין חמים, לחטט חורים בצמרות של מאפינס עם עץ לבחור. להחליק על כפית על גבי כל מאפין חם. מגניב לגמרי.
תשואה: כ 18 מאפין
עבור עוגה:
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות צלזיוס). הכן 9 x 13 אינץ 'מחבת אפייה על ידי בטנה עם רדיד (לא לסכל נייר מומלץ).
עקוב אחר ההוראות ערבוב כאמור. מורחים את הבלילה באופן שווה במחבת. אופים 35 עד 40 דקות או עד בחירת עץ הכנס במרכז יוצא נקי. תן שאר במחבת על 5 דקות ולאחר מכן לחטט חורים בכל רחבי החלק העליון של העוגה עם עץ לבחור. מורחים זיגוג באופן שווה מעל העוגה ואת מגניב לחלוטין. חותכים 18 חתיכות לשרת.
תשואה: 18 מנות
הנחיות תזונתיים (למנה) | |
---|---|
קלוריות | 154 |
שומן טוטאלי | 6 גרם |
שומן רווי | 3 גרם |
שומן בלתי רווי | 2 גרם |
כולסטרול | 61 mg |
נתרן | 162 מ"ג |
פחמימות | 23 גרם |
סיבים תזונתיים | 1 גרם |
חֶלְבּוֹן | 3 גרם |