מה לעשות עם ענק במיה
ביגר לא תמיד טוב יותר, במיוחד כשאתה מדבר במיה. כמו העונה במיה נמשך, את הבמיה תרמילים לקבל גדול יותר. וגם, כמו הרבה קישואים ופירות וירקות אחרים שמקבלים גדול, במיה יכול לקבל קצת וודי ואת הטעם מפתה, עדין שלה יכול לקחת על קצה מר כמו תרמילים לגדול ענק כמו פרופורציות.
ובכל זאת ... יש פתרונות לבעיות האלה. או, במקום זאת, חשוב פשוט לדעת, כמו תמיד, איזה סוג של פירות אתה מבשל כדי להפיק את המרב ממנו.
אמנם אין ערובה טעם עדין של הבמיה יבוא דרך מגוון ענק, תרמילי במיה מבושלים בצורה הטובה ביותר באחת משתי דרכים:
לאט לבשל במיה מוגזמת שלך לתוך gumbo או תבשיל כדי לרכך את המבנה תרמיל שלהם. תחשוב ספייס חמוץ מבושל כדוגמה. המפתח כאן הוא לחתוך את הבמיה לתוך חתיכות בגודל נשיכה כך הפרי (כן, במיה מבחינה טכנית הוא פרי) הוא מכרז.
סובבים את התרמילים בצד ומכניסים אותם עם קצת תערובת גבינה או בשר חריף (זה Kheema הוא הימור טוב) ואופים ב 350 ° F ל 375 מעלות צלזיוס, מכוסה, עד הכל הוא רך להפליא, ולאחר מכן ממשיכים לבשל חשוף עד את הבמיה ממולאים ותוספות הם חומים יפה. אם במיה עצמה מרה, להחליק את הבשר ואת תערובת הגבינה על הצלחת שלך להשליך את התרמילים שהקיפו את התערובת הטעימה.
באמת, עם זאת, במיה היא הטובה ביותר כאשר היא קטנה ואתה רק הקשו על ידי חוסר צדדיות. אתה יכול לאכול אותו גולמי או מבושל, מבושל, בגריל, כבוש, או מטוגן.
שים את זה מרקים תבשילים, או מתבלים אותו ומכניסים חטיף של זה. הכל טוב, וגם טוב בשבילך. במיה מכיל אשלגן, ויטמין B, ויטמין C, חומצה פולית וסידן. זה נמוך קלוריות גבוה בסיבים.
חכה עד שנה הבאה
בעוד הבעה ענק שלך לא יכול להיות אכיל השנה, הזרעים יכולים לשמש לגידול יבול חדש בעונה הבאה.
משאירים את הבמיה על הגבעול עד שהוא מתייבש, ואז פורסים את הקליפה ומסיקים את הזרעים.
טיפים לקשט
הצורה הייחודית של במיה ענקית עושה את זה אידיאלי כדי ליצור זרי פרחים וקישוטים לחג המולד. הם מתחילים באותה הדרך. יבש את הבמיה, או על גזע או על ידי הפצת אותו על גיליון עוגיות ומניחים אותו בתנור 150 מעלות במשך 6 עד 10 שעות. אתה רוצה במיה שלך מיובש ביסודיות כדי למנוע טחב
אתה יכול לצייר את הבמיה, לכה או אפילו להשאיר את זה טבעי. אז תן לדמיון שלך לזרום. צבע פני סנטה על תרמיל במיה, עם זקן לבן זורם. או לשקול ציפוי העץ שלך עם כוכב עשוי תרמיל במיה.