קל

זה spoonbread קל לעשות עם קמח תירס מבושל, חלב, וביצים. הכפית מוגשת מתוך תבנית האפייה עם כף.

מה אתה צריך

1. בסיר גדול, משלב קמח תירס עם 2 כוסות מים; מוסיפים 1 כפית מלח.

2. מביאים תערובת לרתיחה ואז להנמיך את החום; מבשלים, מערבבים כל הזמן, במשך 5 דקות.

3. התערובת תהיה קשה מאוד. מוציאים מהחום ומערבבים באיטיות בכוס חלב קר.

מוסיפים את הביצים המוכות והחמאה המומסת.

5. מחממים תנור ל 400 ° ו מחממים 1 1/2 עד 2-quart אפייה צלחת או 8 אינץ 'מרובע אפייה צלחת.

6. שפכו את הבלילה המעורבת היטב לתוך צלחת האפייה החמה; אופים במשך כ -40 דקות, או עד שהחומר באמצע ושחום יפה.

7. מגישים חם, ישר מהתבנית אפייה. כמות זו מספקת 4 עד 6 מנות קטנות; עבור יותר, להכפיל את המתכון.

(מידע התזונה על המתכונים שלנו מחושב באמצעות מסד נתונים של המרכיבים, ויש להתייחס אליו כאל אומדן, התוצאות האישיות עשויות להשתנות).