סלטים ג 'לטין - הידוע גם בשם סלטים קרוש - כבר זמן רב מסורת על שולחנות חג ההודיה הדרום. שקול להוסיף סלט פירות טעים או סלט ג'לטין לתפריט חג ההודיה שלך.
מה אתה צריך
- 1 יכול (8 אונקיות) כתוש אננס
- 24 מרשמלו (גודל סטנדרטי)
- 5 גרם גבינת שמנת עם אננס
- 1 1/2 כוסות מים
- 1 חבילה (3 גרם) לימון בטעם ג 'לטין
- 3/4 כוס גזר מגורר
איך לעשות את זה
- מסננים אננס; מיץ מילואים.
- בסיר קטן על אש נמוכה, מחממים את מיץ אננס שמורות; מוסיפים מרשמלו ומבשלים תוך ערבוב עד להמסה. מוסיפים גבינת שמנת, תוך ערבוב עד לקבלת חלקה. הסר מהחום.
- בסיר אחר, מביאים 1 1/2 כוסות מים לרתיחה.
- ממיסים את הג'לטין בטעם לימון במים רותחים; מגניב.
- מערבבים תערובת מרשמלו עם הג'לטין; צמרמורת עד ג 'ל כדי עקביות של ביצים ללא ביצה לבן .
- מערבבים את האננס המרוסק והגזר המגורר לתערובת הג'לטין; יוצקים לתוך מחבת מרובע 8 אינץ '; לחתוך סלט גזר בריבועים לשרת עם קצפת, אם תרצה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 594 |
| שומן טוטאלי | 6 גרם |
| שומן רווי | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 28 mg |
| נתרן | 206 מ"ג |
| פחמימות | 128 g |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 13 גרם |