אין לך פחד אם יש לך יום עמוס לפניך. השתמש מתכון זה, להשאיר את האוכל בתנור איטי, ואתה תהיה ארוחת ערב לא מוכן עד שתגיע הביתה! המנה היא לא רק קל - זה טעים!
שדיים עוף יכול להיות יבש במקצת אם מבושל יותר מדי זמן. אם אתה הולך להיות במרחק של יותר מ 6 שעות, לשקול ללא עצמות באמצעות הירכיים עוף. ירכיים יש תוכן שומן גבוה יותר, ולכן הם נשארים לחים ומכרז יותר.
ירקות ירוקים מאודים, כגון ברוקולי, תרד, או שעועית ירוקה , הוא בחירה מצוינת בצד עבור פרץ של צבע וטעם. או להשתמש בשילוב של אפונה וגזר או גזרים מזוגגים .
מה אתה צריך
- 1 (6 עוז) חבילת מתובל מילוי פירורים ("תנור העליון" סוג מלית לערבב)
- 1 תפוח אדמה גדול (חתוך לקוביות קטנות)
- 6 בצל ירוק קצוץ
- 1/2 כוס סלרי קצוץ
- 1/2 כוס מים (או מלאי עוף)
- 3 כפות חמאה מומסת, מחולקת
- 1 כפית תיבול עופות מחולק
- 1 עד 1/1/2 קילו עוף פריך או שדיים ללא עצמות
- 1 (12 עוז) רוטב עוף צנצנת (כגון היינץ רוטב עוף ברוטב)
איך לעשות את זה
- מחממים את הצדדים ואת התחתית של סיר חרס או לרסס עם תרסיס שמן בישול nonstick.
- בקערה, משלבים את פירורי המילוי עם תפוחי אדמה קצוצים, בצל ירוק, סלרי, 2 כפות חמאה מומסת, ו 1/2 כוס מים או מלאי.
- מפזרים כ 1/2 כפית של עוף תיבול.
- למעלה מלית עם חתיכות עוף.
- מטפטפים את כף החמאה שנותרה מעל העוף ומפזרים את התבלינים הנותרים.
- יוצקים את הרוטב מעל העוף.
- מכסים ומבשלים על אש קטנה במשך 4 עד 6 שעות, או עד שהבשר מבושל היטב. הטמפרטורה הבטוחה המינימלית לעוף היא 165 F.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 696 |
| שומן טוטאלי | Netanyahu |
| שומן רווי | 14 g |
| שומן בלתי רווי | 14 g |
| כולסטרול | 146 mg |
| נתרן | 2,123 מ"ג |
| פחמימות | 45 g |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 45 g |