Crockpot Matball Chili הוא מתכון פשוט הטעם מסובך. אם אתה אוהב את זה פיקנטי, להוסיף כמה כתוש פלפל אדום כתוש או פלפל קאיין. בצל נוסף או שום יותר יהיה טוב מדי, או שאתה יכול להוסיף פחית של chiles ירוק קצוץ או פלפלים jalapeño או פלפלים טריים טריים קצוצים או קצוץ.
זה צ 'ילי יש הרבה ירקות, מה שהופך אותו יותר צבעוני ומזין מאשר צ' ילי רגיל. אתה בהחלט יכול להוסיף עוד ירקות. כמה סקווש קצוץ בקיץ צהוב או קישואים יהיה טעים, כמו פלפל קצוץ.
מגישים את זה צ 'ילי עם קצת שמנת חמוצה או guacamole עבור משלים קירור. כמה צ 'יפס טורטייה מטוגן יוסיף מחנק נחמד בניגוד. אתה יכול גם לשרת אותו בתערובת של עגבניות קצוצות, אבוקדו, בצל ירוק, כוסברה, פטרוזיליה, מיץ לימון. כפית כמה תערובת זו מגניב על כל אחד הקערות חם של צ 'ילי עבור טעם נפלא לטפל.
אתה יכול לעשות קציצות משלך עבור המתכון הזה קל, אבל אני מעדיף להשתמש קציצות מבושל. מוסיפים אותם לתנור האיטי בזמן הקפאה; הם יהיו להפשיר חום להיות מושלמת עד צ 'ילי נעשה.
מגישים את הסלט הזה עם סלט פירות טרי או סלט ירוק חריף וקריר, יחד עם כמה טורטיות מחוממות או הלחם. בירה קרה הוא נפלא עם מתכון זה מתובל, או תה קר הוא בחירה טובה. לקבלת קינוח, עוגה לימון מגניב או עוגה גלידה יהיה מושלם.
מה אתה צריך
- 1 (16 גרם) חבילה קפואה מבושל איטלקית כדורי בשר
- 1 כוס סלרי קצוץ
- 1 (14 גרם) יכול עגבניות מקוביות (undrained)
- 2 (15 גרם) פחיות שעועית (שטוף ו מרוקן)
- 1 כוס תירס קפוא
- 1 (8 גרם) רוטב עגבניות
- 1 (6 גרם) יכול קוקטייל מיץ ירקות
- 1 בצל (קצוץ)
- 3 שיני שום (טחון)
- 1 עלה דפנה
- 1 כף אבקת צ'ילי
- 1 כפית כמון
- 1/4 כפית פלפל
- 2 כפות קורנפלור
- 1/3 כוס מים
איך לעשות את זה
- מכניסים את כדורי הבשר, הסלרי, העגבניות הקצוצות, כליות, תירס, רוטב עגבניות, קוקטייל מיץ ירקות, בצל, שום, עלי דפנה, אבקת צ'ילי, כמון ופלפל. מערבבים בעדינות לתערובת.
- מכסים את התנור האיטי ומבשלים על אש קטנה במשך 6-8 שעות או עד שהירקות רכים והצ'ילי חם. כדורי הבשר יהיו חמים ורכים.
- הסר את העלים והשליך אותם לפני ההגשה.
- אם תרצה, אתה יכול לעבות את הצ 'ילי על ידי שילוב של 2 כפות. תירס ו 1/3 כוס מים עם מקציף חוט, ומזגו אותו לתוך צ 'ילי במשך חצי שעה האחרונה של זמן הבישול.
- מקשטים עם רצועות טורטיות מטוגנות או שבבי טורטיה כתוש, אם תרצה בכך.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 583 |
| שומן טוטאלי | 13 גרם |
| שומן רווי | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 5 גרם |
| כולסטרול | חשוב mg |
| נתרן | 490 מ"ג |
| פחמימות | 89 g |
| סיבים תזונתיים | 24 g |
| חֶלְבּוֹן | 32 גרם |