מחפש מתכון קל עוגת שוקולד טבעוני לנסות, אבל רוצה לנסות משהו ללא תחליף ביצה? לא נראה עוד.
זה קל מתכון עוגת שוקולד טבעוני (שנעשו ללא מחליף ביצים) מגיע Iona. Iona ובתה אהבו את העוגה שוקולד טבעוני כל כך הרבה כי הם בדוא"ל לי להגיד שהם רוצים שאני לחלוק את זה עם כולם, אז הנה זה!
ראו גם: מהו טבעוני? מה לאכול טבעונים?
Iona מתכון העוגה הטבעי של הבתולה, מתוצרתה, משתמשת בחומץ במקום במחליף ביצים, אז זה מתכון גדול של עוגת שוקולד טבעונית אם אתה נמצא בחוץ או שאתה לא יכול למצוא כל מחליף ביצים (או אם אתה רק חדש לבישול טבעוני אפייה או עוגה עבור חבר טבעוני לא רוצה להשקיע בקופסה של מחליף ביצים אתה לא בטוח תוכל להשתמש).
תודה על שיתוף מתכון העוגה שלך עם כולנו, Iona!
מומלץ לראות גם: מתכונים ללא עוף, ביצים וחלבונים
מה אתה צריך
- 1 1/2 כוסות קמח לכל מטרה
- 1 כפית סודה לשתיה
- 1/3 כוס קקאו לא ממותק
- 1 כוס סוכר
- אופציונלי: 1/2 כוס אגוזים קצוצים מעורבים
- 1/2 כוס שמן צמחי
- 1/2 כוס מים קרים (או חלב סויה)
- 1/2 כוס מיץ תפוזים
- 2 כפית תמצית וניל
- 2 כפות חומץ
איך לעשות את זה
- ראשית, לחמם מראש את התנור ל 375 מעלות ושומן קל וקמח בגודל 8 אינץ 'או 9 אינץ'.
- עוגה זו צריכה להיכנס לתנור מיד לאחר הכנת הבלילה, כדי לוודא שאתה מוכן ללכת ברגע שתתחיל.
- לאחר מכן, לנפות יחד את הקמח, סודה לשתיה, קקאו לא ממותק, ואת הסוכר בקערה גדולה. בקערה קטנה נפרדת משלבים את שמן הירקות, את המים הקרים או את חלב הסויה, את מיץ התפוזים ואת תמצית הווניל. מקציפים יחד עד לקבלת חלקה, ולאחר מכן מוסיפים לתוך הקערה הגדולה עם החומרים היבשים.
- מערבבים יחד את החומרים הרטובים עם החומרים היבשים עד הבלילה חלקה. לאחר מכן, מוסיפים את חומץ ומערבבים במהירות, רק עד שהוא מופץ באופן שווה.
- מעבירים במהירות את הבלילה למחבת העוגה המוכנה ומניחים בתנור המחומם מראש (אל תתנו לה לעמוד, בגלל שהחומץ מופעל).
- אופים את העוגה בתנור המחומם מראש במשך 25-30 דקות, או יותר עד לביצוע מלא (עד קיסם מוכנס במרכז העוגה יוצא נקי בעיקר).
- אפשר עוגה שוקולד טבעוני שלך להתקרר לפני התפוצצות.
מחפש עוד מתכון עוגת טבעוני? הנה עשרות מתכונים עוגת טבעוני יותר לנסות , כולל קלאסיקות כגון עוגות שוקולד יותר, וכמה עוגות טבעוני כיף, כגון עוגות לערבב עוגות, עוגות dump, עוגות רום ועוד. אם אתה אוהב אפייה טבעונית, ייתכן שתרצה לנסות כמה ממתקני העוגיות האהובים עלי כאן .
ראה גם: קינוחים טבעוניים יותר לנסות , או לחפש כמה רעיונות קינוח בריא כאן (כולל דל קלוריות, ללא שומן ועוד)
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 381 |
| שומן טוטאלי | 21 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 14 g |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 387 mg |
| פחמימות | 52 Register |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |