אם אתה לא רוצה להשתמש גזר התינוק, אתה יכול לקלף 4 עד 5 גזרים גדולים, פרוסת אותם לאורך או לחתוך אותם לגושים, ולהשתמש בהם מתכון זה פשוט. זה שלושה מתכון המרכיב עבור קל crockpot גזרים מזוגגות הוא טעים.
עם גזר התינוק, הכנה כל כך קל. כל שעליכם לעשות הוא לפתוח את התיק ולהשתמש בגזר. אתה צריך להסיר את כל זה נראה מצומק או מפוצלים כי הם לא ייראה יפה כמו צלחת סיים.
אם אתה בר מזל מספיק כדי למצוא גזר תינוקות אמיתי בשוק - גזר צעיר עם צמרות עדיין מחובר, להשתמש בהם מתכון זה. פשוט לחתוך את העלים עלים, משאיר חלק הגבעול הירוק מחובר, לקרצף את הגזר ומבשלים. לפעמים אתה יכול למצוא גזרים של צבעים שונים, במיוחד בלולים ושווקים אורגניים. הם יפים וטעימים.
זהו מנה מצויינת לשרת כאשר אתה צליה סטייק או עוף, או במהלך החגים. תנור איטי הוא דרך מצוינת לשחרר את התנור שלך לחמניות אפייה או בצד מנות או צלייה תרנגול ההודיה או בשר חזיר.
אתה יכול לבשל ירקות שורש אחרים באמצעות שיטה זו מדי. תחשוב על בישול parsnips או לפת, או לבשל תפוחי אדמה בטעם ככה לחג ההודיה. רק לקלף אותם ופורסים אותם לרצועות דקות או לגושים. השתמש באותו כמויות ואת אותם מרכיבים. אתה יכול להוסיף כמה תבלינים או עשבי תיבול מתכון זה גם כן. קינמון או אגוז מוסקט יהיה טעים, או ללכת במסלול מתובל להוסיף קצת פלפל קאיין, פתיתי פלפלים כתוש אדום, או פלפלים מוקפצים jalapeño.
מגישים יחד עם קציץ בשר , עוף צלוי או דג מבושל בסתיו ובחורף לארוחה קלה וטעימה.
מה אתה צריך
- 2 קילו שקית התינוק גזר
- 1-1 / 2 כוסות מים
- 1/4 כוס דבש
- 2 כפות חמאה
- 1/4 כפית מלח
- 1/8 כפית פלפל
איך לעשות את זה
- מערבבים גזר ומים ב 3 עד 4-quart. מכסים ומבשלים על נמוך במשך 6-8 שעות או עד גזר הם במכרז כאשר פירסינג עם מזלג.
- מסננים גזר על ידי גידוף אותם עם כף מחוררת והניח אותם בקערה. לאחר מכן תוכל לגרוף את המים החמים (היזהר!) עם מצקת או כוס מדידה עם ידית ארוכה. או בזהירות, באמצעות כריות חם או כפפות תנור, להרים את הכבש איטי להוסיף ולנקות את הגזר לתוך מסננת. שים את החדירה הריקה בחזרה אל גוף החימום.
- מחזירים את הגזר לתנור האיטי. מערבבים בדבש, חמאה, מלח ופלפל ומערבבים בעדינות אך היטב.
- מכסים ומבשלים על 30 דקות נמוך עד מזוגגות. מגישים מיד.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 98 |
| שומן טוטאלי | 3 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 8 mg |
| נתרן | 90 מ"ג |
| פחמימות | 18 g |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |