מתכון זה שיבולת שועל קרוקפוט היא דרך נהדרת ליהנות ארוחת בוקר חמה עם כמעט שום עבודה בבוקר. פשוט לזרוק את החומרים בתוך סיר איטי בלילה ולהתעורר לארוחת בוקר בריאה, מנחם בבוקר.
הקפד להשתמש שיבולת שועל לחתוך פלדה (המכונה גם שיבולת שועל אירית או שיבולת שועל סקוטי) עבור המתכון הזה. אם אתה משתמש שיבולת שועל מגולגל, זה לא יחזיק מעמד עד תהליך בישול ארוך.
מה אתה צריך
- 1-1 / 2 כוסות
- שיבולת שועל לחתוך פלדה (המכונה גם שיבולת שועל אירית או שיבולת שועל אירית - לא שיבולת שועל התגלגל)
- 4 כוסות מים
- 2 כוסות חלב, חצי וחצי או שמנת
- 1/4 כוס סוכר חום
- 1 כפית. קינמון (קרקע)
- 2 תפוחים בינוניים (מקולפים וקוביות)
איך לעשות את זה
- לרסס את החלק הפנימי של סיר בישול אטי שלך עם תרסיס בישול.
- מניחים דייסת שיבולת שועל , מים, חלב, סוכר חום וקינמון בקרופוט. לכסות ולהניח על נמוך. מבשלים לפחות 6 שעות, עד 12 שעות.
- כשעה לפני ההגשה, מוסיפים תפוחים חתוכים לקוביות האיטיות. מערבבים, מכסים ומבשלים עוד שעה.
- כדי לשרת, טפטוף עם דבש, ו מקשטים עם תפוחים קצוץ יותר, אם תרצה בכך.
הערה חשובה לגבי בישול איטי זמני בישול: אם יש לך סיר חדש יותר איטי , רוב הסיכויים, הוא מוגדר בטמפרטורה גבוהה יותר עשוי לבשל מהר יותר.
אם זה המקרה, לבדוק את שיבולת שועל ב 5 שעות. אם אתה רוצה לבשל אותו יותר, להגדיר אותו על "חם" במקום "נמוך". אתה יכול גם להוסיף עוד מים.
שיבולת שועל כבר ידוע מזה זמן רב להיות מזון נוחות, כמו גם ארוחת בוקר בריאה. בריאות כל יום רשימות כמה סיבות מדוע כדאי לשקול את תחילת היום עם קוקר:
- שיבולת שועל מכילים סיבים מסיסים ולא מסיסים . סיבים מסיסים יוצרים ג 'ל צמיג המסייע להוריד את רמות הכולסטרול ולייצב את רמות הגלוקוז בדם. סיבים בלתי מסיסים בשיבולת שועל מסייע לספק חוויה "מרגש" על ידי צמצום עצירות ושיפור בריאות המעי. איזו דרך טעימה לעשות את הלב ואת חיוך המעי הגס.
- שיבולת שועל עושה ארוחת בוקר קלה ומאוזנת. כוס אחת של שיבולת שועל מבושלת מכילה כ 150 קלוריות, ארבעה גרם של סיבים (כמחצית מסיסים וחצי מסיס), ושש גרם של חלבון. כדי להגביר את החלבון, הדרך האהובה עלי לאכול דייסת שיבולת שועל היא עם מערבולת של חמאת שקדים בתוך. זה משולבת חזקה תרחיק אותך מהבוקר אמצע הבוקר מכונת אוטומטיות.
- שיבולת שועל מספקים מינרלים חשובים . עשבי תיבול עשירים בחומרי הזנה מכילים תיאמין, מגנזיום, זרחן, אבץ, מנגן, סלניום וברזל.
- שיבולת שועל הם באופן טבעי ללא גלוטן , אבל לבדוק עם היצרנים כדי להבטיח כי המוצרים שלהם לא נעשה שימוש באותו ציוד כמו מזוהמים דגנים אחרים. (תמיד לרכוש מוצרים ללא גלוטן מחברות מכובד ולקרוא תוויות מזון בזהירות.)
- שיבולת שועל יכול לעזור לך לשלוט על המשקל שלך על ידי שמירה על תחושה מלאה יותר. למרבה הצער, פחמימות הם לעתים קרובות shunned ו חשש על ידי אלה המעוניינים לרדת כמה קילוגרמים, אך בחירת דגנים מלאים יכול לרסק רעב בו זמנית לספק כי נעים "אהההה" תחושת פחמימות אוהבי השתוקקות. אבל, כמו עם כל מזון אחר, להיות מודע של גודל המנות.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 175 |
| שומן טוטאלי | 4 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 12 מ"ג |
| נתרן | 62 mg |
| פחמימות | 32 גרם |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 5 גרם |