מי ידע שני מרכיבים פשוטים יכולים להיות כל כך טובים ביחד? קוקוס haystacks הם סופר מהיר וקל ממתק שכולם אוהבים! אולי הכי טוב, זה לא דורש שום אפייה; זה גם קובע רק חצי שעה. מתכון זה הוא דרך מצוינת להגיע הילדים התחיל במטבח (עם פיקוח, כפי שהם יצטרכו להשתמש העליון תנור).
כל מה שאתה צריך הם קוקוס קלוי שוקולד מותך לעשות את אשכולות ממתקים מהר. אתה יכול לקבל fancyier, על ידי הוספת sprinkles, אגוזים, פירות יבשים, או אחרים האהוב שוקולד זוגות אלה אשכולות. אבל גם אם תחליט לשמור על הדברים פשוט ופשוט מקל עם שוקולד וקוקוס, אתה לא תהיה מאוכזב.
מה אתה צריך
- 2 כוסות (6 כוסות) מגורר, ממותק
- קוקוס
- 8 גרם (1.25 כוסות) שוקולד מתוק למחצה
- אופציונלי: ניתן להחליף
- חלב או שוקולד
- שוקולד לבן למחצה מתוקים לטעם מתון וצבע מעט שונה. אפשרויות אחרות כוללות טפטוף קרמל על גבי ערימת השחת שלך.
איך לעשות את זה
- ראשית, טוסט את הקוקוס. מחממים את התנור ל - 325 פ. מניחים את הקוקוס בפחית עוגה או בתבנית קטנה ואופים את התנור בתנור עד להזהבה. הסוד של קוקוס טוב קלוי הוא braning עקבי, כל כך לערבב כל 2 עד 3 דקות עד שזה אפילו, צבע זהוב בהיר. זה בטח ייקח 8 עד 10 דקות אבל לפקח על הקוקוס שלך בזהירות.
- בעוד קוקוס הוא קלוי, במקום השוקולד בקערה גדולה מיקרוגל בטוח. מיקרוגל זה עד שהוא נמס, תוך ערבוב כל 45 שניות.
- לאחר קוקוס הוא קלוי שוקולד נמסה, מערבבים את הקוקוס לתוך השוקולד, ומערבבים עד קוקוס מצופה לגמרי עם שוקולד.
- קו אפיה עם קלף או נייר שעווה. בעזרת כפית קטנה או ממתק סקופ, ושמו כפיות קטנות של הממתק על הסדין מוכן.
- לאחר שכל הממתקים נוצרו, קיררו את המגש במשך 30 דקות עד שהגדרת השוקולד.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 152 |
| שומן טוטאלי | 13 גרם |
| שומן רווי | 10 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 1 מ"ג |
| נתרן | 7 mg |
| פחמימות | 9 g |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |