זה צ 'ילה וגבינה לטבול תמיד מכה. זה מטבל מושלם לשרת יחד עם צ 'יפס טורטיה או מקלות ירקות.
הטבילה נעשית עם שני סוגים של גבינה יחד עם עגבניות קצוצות, פלפל חריף, קצת שמנת. זה הכי טוב מוגשת חם מתוך סיר איטי או צלחת chafing.
מה אתה צריך
- 1/4 כוס חמאה או מרגרינה
- 1/2 כוס בצל קצוץ דק
- 1 (14.5 אונקיות) עגבניות קצוצות עם נוזל
- 2 פחיות (4 גרם כל אחד) קצוץ chiles ירוק מתון, סחוט
- 1/2 כפית מלח
- 8 גרם גבינה אמריקאית, קוביות
- 8 גרם גבינת גבינת צ'דר
- 1/2 כוס שמנת כבדה
איך לעשות את זה
- במחבת או בסיר בינוני בינוני נמוך חום, להמיס חמאה. מבשלים את הבצל עד שהוא רך ו שקוף, תוך ערבוב לעתים קרובות.
- לסיר, מוסיפים את העגבניות, הצ'ילים והמלח, רוסקים עגבניות במזלג. מבשלים, תוך ערבוב כמה פעמים, במשך כ -15 דקות.
- מוסיפים את הצ 'דר ואת הגבינות האמריקאיות למחבת, תוך ערבוב עד הגבינה נמס. מוסיפים את השמנת.
- ממשיכים לבשל, תוך ערבוב מתמיד, למשך שתי דקות. הסר מן החום ולתת לעמוד במשך 10 דקות.
- מגישים את הטבילה חם מ צלחת chafing, סיר איטי, או סיר פונדו.
- מגישים צ 'ילה קון queso לטבול עם שבבי תירס או dippers ירקות.
וריאציות
- מטגנים כמה כפות של ג'לפנו קצוץ או פלפל סראנו עם בצל לטבילה חמה.
- במקום גבינת צ'דר, מוסיפים 8 גרם של תערובת מקסיקנית של גבינות או גבינת גבינת מגורדת בטאקו.
- החלף את העגבניות הקצוצות עם כ 1/2 כוסות סלסה עוף או פחית עגבניות עם פלפל חריף.
הערות קורא
"הטבילה הזאת מדהימה, אנחנו בסופו של דבר השתמשנו ב"עגבניות רו" תל עם צ'יליס, ואז הוספנו כמה ג'לפנים מקולפים. ג'יל
אתה יכול גם אוהב
קרוק Pot Velveeta מקסיקני גבינה לטבול
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 80 |
| שומן טוטאלי | 6 גרם |
| שומן רווי | 3 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 16 מ"ג |
| נתרן | 158 mg |
| פחמימות | 3 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 4 גרם |