מתכון זה מקלות טוסט צרפתי הוא הכנה קלה סופר, והם דרך מצוינת להשיג ילדים לאכול ארוחת הבוקר שלהם.
מתכון זה עושה מספיק עבור 2 עד 3 מנות. פעמיים או לשלש את כמויות המרכיב עבור משפחה גדולה או, אם אתה רוצה לעשות ארוחות קדימה, על המקפיא. הפוך את טוסט צרפתי מקלות בסוף השבוע, להקפיא אותם בשקיות אחסון מזון קטן, ולאחר מכן לחמם אותם במיקרוגל, טוסטר, או מחבת כאשר אתה זקוק להם.
מה אתה צריך
- 3 ביצים גדולות
- 3/4 כוס חלב שלם
- 1 כפית וניל
- 4 פרוסות לחם
- 2 כפות חמאה
- אופציונלי: סוכר ממתקים
- אופציונאלי:
- סוכר קינמון
- אופציונלי: סירופ (להגשה)
איך לעשות את זה
- בקערה בינונית, מקציפים יחד את הביצים, החלב והווניל.
- חותכים כל פרוסת לחם לארבעה רצועות.
- ממיסים חמאה במחבת על אש בינונית.
- טובלים את רצועות הלחם בקערה כדי להשרות קצרות.
- כשהחמאה חמה, מוסיפים רצועה של רצועות לחם ספוגות למחבת ומבשלים עד להזהבה, פונים לשני הצדדים.
- מפזרים מעט סוכר או ממתק סוכר וקינמון ומגישים עם חמאה וסירופ מייפל . או למעלה עם חמאת אדר פשוטה או אבקת סוכר.
- עושה 2 עד 3 מנות.
טיפים מומחה
- זמן השרייה תלוי בלחם שבו אתה משתמש. לחם כיכר טיפוסי יהיה להתפרק אם ספוג זמן רב מדי, אז לא נותנים לזה לעמוד בתערובת הביצים. לחם צפוף יותר, כמו בריוש או חלה, יספוג את תערובת הביצים ויחזיק מעמד היטב. טקסס טוסט הוא עוד לחם טוב, חסון.
- אם אתה מוצא שיש לך בעיה עם שריפת חמאה, נסה שמן צמחי או שילוב של חצי חמאה וחצי שמן צמחי.
- לקבלת טוסט צרפתי מתוק, להוסיף כפית או שתיים של סוכר על הבלילה ביצה.
- סירופ מייפל האפל ביותר ייתן לך את הטעם ביותר, או להשתמש סירופ קני הזהב או סירופ פירותי.
- לעשות עוד להקפיא אותו עוד בוקר. מחממים טוסט צרפתי במיקרוגל במשך 30 עד 45 שניות או פופ אותו הטוסטר. עבור כמויות גדולות יותר, אופים חתיכות בשכבה אחת בתנור שחומם מראש 375 F במשך 8 עד 10 דקות.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 272 |
| שומן טוטאלי | 18 g |
| שומן רווי | 9 g |
| שומן בלתי רווי | 6 גרם |
| כולסטרול | 328 מ"ג |
| נתרן | 237 מ"ג |
| פחמימות | 12 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 14 g |