זה מתכון פסיון מוכן בתנור איטי עם פטריות ואורז בר. מרקים מתוקים יוצרים רוטב שמנת לפסיון.
מה אתה צריך
- 2 פסיונים, לחתוך
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 1/4 כוס קמח
- 1 כוס אורז פראי גלם
- 1 יכול (10 3/4 גרם) קרם מרוכז של מרק פטריות או שמנת מרק סלרי
- 1 יכול (10 3/4 גרם) קרם מרוכז של מרק עוף
- 1 יכול (4 גרם) פטריות, undrained
- 2 1/4 כוסות מים
- 1 חבילה מיידית בצל מרק בצל
איך לעשות את זה
- לשטוף חתיכות פסיון; יבש יבש; מפזרים מלח ופלפל לפי הטעם ואז לזרוק עם קמח.
- אם תרצה, חתיכות פסיון חום במחבת בשמן או חמאה.
- מערבבים אורז, מרק משומר, פטריות לא מאופקות ומים בתנור איטי; מערבבים לתערובת.
- מקום חתיכות פסיון בתנור איטי. מפזרים תערובת מרק בצל. מכסים ומבשלים על LOW במשך 6 עד 8 שעות.
- בדוק לאחר כ 5 שעות ולהוסיף מעט מים במידת הצורך.
עוד מתכונים פסיון
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 571 |
| שומן טוטאלי | 44 גר ' |
| שומן רווי | 24 g |
| שומן בלתי רווי | 13 גרם |
| כולסטרול | 150 מ"ג |
| נתרן | 522 מ"ג |
| פחמימות | 24 g |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 23 גרם |