בכל שנה, האי הקטן ביותר בהונג קונג מארח את חגיגתו הצבעונית ביותר
אלא אם כן ביקרת בהונג קונג, רוב הסיכויים שאתה לא שמעתי על צ'אונג צ'או, אי קטן, דמוי משקולת, הממוקם כ -12 ק"מ מדרום ליבשת הונג קונג. קהילה דיג זה תלוי כמעט רק על הים למחייתו, צ'אונג צ'או הוא תערובת מוזרה של המודרני והמסורתי. מוניות מים ומעבורות מתחרות בסמפאנים לחלל בנמל הצפוף. (מבקרים אשר לוקחים את הנסיעה שעה אחת המעבורת מן היבשת הם לעתים קרובות מופתע לגלות כי כלי רכב ממונעים אינם מורשים על האי).
אבל מה שעושה צ'אונג צ'או באמת מובחנת היא שהיא מחזיקה את הפסטיבל השנתי היחיד בעולם לחמניות.דיסטנקט היא שהיא מחזיקה את פסטיבל הלחמניות השנתי היחיד בעולם.
פסטיבל הגבעות
ללא שם: נכון, פסטיבל לחמנייה. ידוע גם בשם "פסטיבל של גבעות לחמניות", חגיגה של ארבעה ימים כולל תהלוכות, מופעי אופרה, ילדים לבושים תחפושות צבעוניות. אבל המאפיין המרהיב ביותר הוא מגדלי הלחמניות - מבנים גדולים במבוק כמה קומות גבוה, נערמו עם לחמניות מתוקות. המגדלים ממוקמים מול המקדש פאק טאי, שנבנה בשנת 1783 כדי להנציח את פאק טאי, האל הטאואיסטי של הים. ישנם כמה מקדשים בהונג קונג לכבוד טאי פאק אשר, על פי האגדה, זרק את הנסיך של הרוע מן השמים. חשיבות רבה יותר לתושבי צ'אונג צ'או, לעומת זאת, הוא תפקידו הנודע בנסיעה משם פיראטים אשר השיקה סדרה של התקפות על האי.
לפי הפירוט המקומי, ההתקפות חדלו עם בניית המקדש.
מרוצי לחמניות
את הלחמניות, אשר מבורך, הם חילקו את העם ביום האחרון של הפסטיבל. באופן מסורתי, גברים התחרו במירוץ לטפס על המגדלים לתפוס כמו לחמניות רבות ככל האפשר. ב -1978 התמוטט אחד המגדלים ופצע כמה אנשים.
התאונה הטרגית אילצה את הרשויות לבטל את התחרות. עם זאת, המארגנים חידש את התחרות בשנת 2005. כדי להבטיח את שלומם של המשתתפים והצופים, המגדלים עשויים כעת פלדה, מכוסה פיגומים במבוק להיראות אותנטי יותר. מטפסים לחובבי פרוספקטיבי חייבים לקחת קורס הכשרה ללמוד מיומנויות טיפוסיות טיפוס הרים. בתום תקופת האימונים נבחרים 12 מועמדים לגמר התחרות בתחרות. בעקבות המירוץ הפרטי, מתחרות אחדות מתחרות בממסר.
החל משנת 2007, לחמניות העתק שימשו בתחרות לחרוש את הלחמניות. זה כדי להבטיח את הבטיחות של המתחרה, כמו לחמניות אמיתי יכול להיות חלקלק במזג אוויר רטוב. עם זאת, פסטיבל- goers עדיין יוכלו לאסוף לחמניות מתוך שלושה מגדלי לחמניה הראשי.
המקורות של פסטיבל צ'אונג צ'או
המקורות של פסטיבל הלחמניות אינם ברורים. לפי מקור אחד, הוא מזכיר את תושבי האי שנהרגו על ידי פיראטים, ואשר רוחותיהם עדיין עשויות להסתובב באי. כמו עם פסטיבל רוח רפאים רעב, תושבי האי מספקים מזון וניירות שרפה נייר כדי לרצות אלה נשמות תוהה. זה כנראה נועד גם לשלם מחווה פאק טאי. הפסטיבל נופל ממש לפני תחילת עונת הדיג, כך כיבוד האל הוא דרך אחת להבטיח מזג אוויר הוגן לתפוס טוב.
אם אתה הולך...
עובדה כיף: באופן מסורתי, האי כולו הולך צמחוני במשך שלושה ימים של הפסטיבל - אפילו מקדונלדס מוכרים המבורגרים צמחוניים .
אם אתם מתכננים לבקר בהונג קונג במאי, כאשר הפסטיבל בדרך כלל מתרחש, זה בהחלט שווה טיול צדדי לאי לקחת חגיגה יוצאת דופן זו. בינתיים, הנה כמה מתכונים לחמניות סיניות לך ליהנות:
קבל מידע נוסף על פסטיבל צ'אונג צ'או לחמניות:
צ'אונג צ'או באן קרנבל - מהונג קונג תוספות: למצוא פרטים מעודכנים על הפסטיבל, כולל לוחות זמנים המעבורת, ולראות תמונות מפסטיבלים בעבר.
צ'אונג צ'או פסטיבל פאן - אתר נוסף עם מידע על הפסטיבל. ראה מצלמת אינטרנט על האי.