המשפחה שלי לא אוהבת שום דבר יותר מאשר רוטב איטלקי, רוטב אדום, צלחת פסטה אפויה בלילה צונן. אני אוהב כמה קל הם לזרוק יחד. אחד כזה הוא כמו לזניה בלתי מובנית. אתה יכול להשתמש בכל רוטב בשר (או אפילו רוטב עגבניות צמחוני) במקום של בולוניה. פשוט לעשות סלט ירוק פשוט ואתה טוב ללכת. או, אם אתה ממהר בדלת ורוצה לקבל את זה על השולחן עם ירקות כדי לגרום לזה להרגיש כמו ארוחה מלאה, מלאי על כמה מנות איכות קפואים איכותיים כמו טומי של כל טבעי טבעי מתובל הירוקים עם בייקון לא מבושל, כרובית מתובל עם שעועית ירוקים, או מתובל שורש ירקות עם גזר.
אתה יכול להשתמש rigatoni, ziti, פנה, מה שאתה רוצה עבור פסטה - תן את הילד לבחור את הצורה! ילדים יכולים גם למדוד את המרכיבים, וילדים מבוגרים מעט יכול לגרר את מוצרלה. מוסיפים כמה פתיתי פלפל אדום אם אתה רוצה קצת בעיטה.
אתה יכול להרכיב את המנה בבוקר או אפילו בלילה לפני ולשמור אותו במקרר, ואז אופים אותו לפני ההגשה.
מה אתה צריך
- ½ פאונד יבש פסטה קצר
- 1 כוסות ריקוטה
- 1 כפית אורגנו מיובש
- ½ כפית בזיליקום יבש
- מלח ופלפל טחון לפי הטעם
- 2 כוסות רוטב בולונזי, חנות קנה או תוצרת בית
- חצי פאונד גבינת מוצרלה מגורדת
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל - 350 מעלות צלזיוס.
- מבשלים את הפסטה בסיר גדול של מים מלוחים בהתאם להוראות החבילה.
- בעוד הפסטה מבשלת יחד את ריקוטה, אורגנו, בזיליקום, מלח ופלפל בקערה בינונית.
- מסננים את הפסטה ומחזירים אותה לסיר. מוסיפים את הרוטב הבולני ומערבבים לשלב. מעבירים את הפסטה למאכל רדוד של 2 ליטר. כפית כף של תערובת ריקוטה מעל הפסטה, מעבירה אותו לתוך הפסטה מעט. מפזרים את החלק העליון עם מוצרלה מגורר.
- אופים את התבשיל כ -30 דקות עד שהכל חם והגבינה נמסה והחום חום זהוב. הגש חם.
אם אתם מחפשים רוטב פסטה צמחוני ידידותי, לנסות את זה רוטב עגבניות קלאסי על פסטה או פסטה מתכון קאלי . לקבלת אפשרות ללא גלוטן, נסה את זה ללא גלוטן הקיץ Penne עם עגבניות בזיליקום .
כמו כן, אל תחמיצו את המתכונים הטעימים הבאים: 8 פסטה מתכונים , פסטה עם אדמאמה, מנטה ובזיל פסטו , פסטה שרימפס , פשטידת עגבניות, תירס, בזיליקום ומוצרלה . ובשביל מתכונים קלים יותר הכוללים שכבות גבינה, לנסות את זה טרי תרד רביולי לזניה וגבינה שלוש Butternut ו פטריות לזניה .
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 598 |
| שומן טוטאלי | 26 גר ' |
| שומן רווי | 15 גרם |
| שומן בלתי רווי | 7 גרם |
| כולסטרול | 88 mg |
| נתרן | 1,119 מ"ג |
| פחמימות | 58 גרם |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 32 גרם |