פירות וירקות אתה תמיד צריך לקנות אורגני

למה לקנות אורגני?

יש הרבה סיבות לקנות אורגני. ראשית, זה טוב יותר לסביבה. אין חומרי הדברה פירושו אדמה בריאה, מים וחיות בר. רכישת אורגני תומך חקלאים קטנים. חקלאים אורגניים יכולים להרוויח מחיר הוגן יותר עבור תוצרת אורגנית לעומת חקלאות המפעל. חקלאות אורגנית טובה למגוון הביולוגי. חקלאים אורגניים גדלים מגוון רחב של פירות שאינם מהונדסים גנטית (שאינם GMO) פירות וירקות.

איפה החקלאות המפעל הצטמצם הבחירות שלנו בסופרמרקט לאחד או שני סוגים של כל מגוון לייצר, חקלאים אורגניים הם לתחייה סוגים רבים ירושה.

לבסוף, מזונות אורגניים הם בריאים יותר עבורך. המחקר על צריכת מזון אורגני הוא בריא יותר עבור אנשים נשאר חד משמעי. עם זאת, בדיקות של משרד החקלאות עצמו מראים כי רוב התוצרת הלא אורגנית מכיל חומרי הדברה שיורית אפילו לאחר הכביסה . ההשפעות ארוכות הטווח של צריכת חומרי הדברה אלה לא נחקרו מספיק, אבל הם לא יכולים להיות טובים בשבילך.

בעולם מושלם, היינו קונים את כל המצרכים שלנו אורגני. למרבה הצער, מזון אורגני הוא עדיין יקר יותר (אם כי המחיר הוא יורד ללא הרף) או אפילו לא זמין. כדי להפוך את הבחירות הצרכן חכם כאן היא רשימה של התוצרת עם הרמה הגבוהה ביותר של זיהום חומרי הדברה. הרשימה הבאה מבוססת על מידע ומחקרים של משרד החקלאות האמריקאי (USDA), דוחות הצרכנים וקבוצת העבודה הסביבתית.

הנה רשימה של פירות וירקות נמצא להכיל את הסכום הנמוך ביותר של חומרי הדברה. שימו לב כי רבים מהם יש עורות, עבים אכיל אשר להגן על הפרי.