פאי שעועית ייחודי זה הוא עוגה עשירה בטעם חלבונים מתובל עם קינמון, אגוז מוסקט, ואת allspice. הפאי אפוי בקליפת פשטידת אפוי חלקית. פרוסות עליונות עם קצפת של קצפת או קצפת קצוצה ומפזרים של סוכר קינמון.
המשפחה והחברים שלך יהיה מופתע כאשר הם מוצאים את מילוי נעשה עם שעועית!
מה אתה צריך
- 1 מוכן קרום פאי, 9 אינץ '
- 2 (15 אונקיות כל אחד) פחיות שעועית צפון גדול, מרוקן
- 3 ביצים גדולות
- 1 1/4 כוסות סוכר
- 1/4 כוס חמאה ללא מלח, נמס
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כפית קינמון טחון
- 1 כפית אגוז מוסקט טחון או להשתמש טרי מגורר
- 1/4 כפית allspice הקרקע
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/3 כוס אידוי חלב
איך לעשות את זה
- אם משתמשים בקצפת פאי קפואה או ארוזה, אופים חלקית את הכביסה. לקבלת קרום פאי תוצרת בית (הצעות מתכון למטה), קו צלחת עוגה עם בצק מגולגל החוצה הזין את המאפה בכל רחבי. התאימו גיליון נייר מעל לתחתית הבצק וממלאים אותו במשקולות עוגה או בשעועית יבשה.
- אופים ב 375 מעלות צלזיוס (190 מעלות צלזיוס / גז 5) תנור במשך 15 דקות. הסר את פגז עוגה על המדף ולהסיר את השעועית ואת לסכל. תן לו להתקרר בזמן שאתה מכין את המילוי.
- הפחיתו את התנור ל 350 מעלות F (180 מעלות צלזיוס / גז 4).
- בקערה ערבוב עם מערבל חשמלי, להכות את שעועית סחוט עד חלקה.
- מקציפים ביצים, סוכר, חמאה, וניל, קינמון, אגוז מוסקט ו allspice.
- בקערה נפרדת, משלב אבקת אפייה וחלב. עם המיקסר על מהירות נמוכה, להכות את תערובת החלב לתוך תערובת שעועית מילוי עד מעורבב היטב. יוצקים את המילוי לקליפת העוגה המקפיאה.
- אופים את הפאי במשך 45 עד 50 דקות, או עד להגדיר. תנו לעוגה להתקרר לגמרי לפני ההגשה.
- מגישים את הפאי עם קצפת של קצפת ומפזרים סוכר קינמון , אם תרצה.
אתה יכול גם אוהב
פאי תפוחי אדמה מתוקים עם מאפה גבינת שמנת
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 569 |
| שומן טוטאלי | 20 גרם |
| שומן רווי | 9 g |
| שומן בלתי רווי | 7 גרם |
| כולסטרול | 189 mg |
| נתרן | 185 מ"ג |
| פחמימות | 66 גרם |
| סיבים תזונתיים | 10 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 33 גרם |