פאי קל סטראוסל פאי מתכון

במזרח אירופה טריים עם עצי תפוח ואגס ופירות שלהם ניתן למצוא בכל דבר, החל מרק לקינוח.

פיתחתי גרסה קלה זו של מתכון פאי סטריוסל שלי כאשר התבקשתי להכין קינוח לארוחת צהריים. בזמן קצר, אבל לא על יצירתיות, קניתי פאי קפוא מוכנות עוגה ואגסים משומר. התוצאה מדהימה.

כמובן, כאשר יש לך את הזמן, אתה יכול להשתמש באחד שלי מאפס- scratch פאי מתכונים לקלף אגסים טריים, אבל זה כל כך טוב, למה לטרוח? שיפור נוסף, במיוחד לחג ההודיה או חג המולד הוא להוסיף חמוציות טריות, קפואות או מיובשות, במיוחד אם אתה אוהב עוגה tarter.

מה אתה צריך

איך לעשות את זה

סטרייזל

  1. בקערה קטנה משלב 1/4 כוס קמח לכל מטרה, 1/4 כוס סוכר, 1/4 כוס סוכר חום בהיר ארוז היטב, 1/2 כפית קינמון, 2 כפות חמאה מומסת ו 1/2 כוס פקאן קצוץ גס . לְהַפְרִישׁ.

עוגה מילוי

  1. תנור חום ל 350 F. מסננים את 2 (15.25 אונקיה) פחיות פרוס אגסים ושומרים את הנוזל למטרה אחרת.
  2. בקערה בינונית מערבבים יחד אגסים פרוסים, 1/4 כוס קמח לכל מטרה ו -1 / 2 כוס סוכר, מתגלגלים עד שהפרי מצופה.
  1. הופכים לקרום, מתפשטים באופן שווה. פיזור streusel ציפוי שווה על הפרי. מניחים עוגה מלאה על גיליון אפייה כדי לתפוס כל טיפות. אופים כ -40 דקות או עד שהמיצים מבעבעים.
  2. מוציאים מהתנור ומקררים מעט כדי לשמש חמים או קרירים לחלוטין לשרת בטמפרטורת החדר. גלידה של גלידה וניל או קצף של קצפת ללוות את הקינוח הזה לא כואב.