ישנם מאות מתכונים של שוקולד פאדג ', רוב המחייב מדחום ממתקים ומעט טוב של עדינות כדי להשיג את זה עשיר, שמנת חלקה מרקם, אבל זה מתכון של ציפורן התאדה חלב לא. כל מה שאתה עושה זה פשוט להרתיח, לכבות את החום, לערבב, צמרמורת, לחתוך!
מה אתה צריך
- 2/3 כוס חלב אידוי
- 1 1/2 כוסות סוכר מגורען
- 2 כפות חמאה
- 1/4 כפית מלח
- 2 כוסות מרשמלו מיניאטורות
- 1/1/2 כוסות שוקולד צ'יפס
- 1 כפית תמצית וניל
איך לעשות את זה
1. משלב חלב, אבקת סוכר, חמאה ומלח מתנדף בסיר בינוני. מניחים על אש בינונית ומביאים לרתיחה מלאה תוך ערבוב מתמיד. מבשלים, תוך ערבוב במשך 5 דקות. הסר מהחום.
2. מערבבים צ'יפס שוקולד, מיני מרשמלו, וניל. ממשיכים לבחוש עד להמסה של שוקולד ומרשמלו. יוצקים לתוך עטיפת פלסטיק או לסכל- lined 8 אינץ 'תבנית אפיה. צינה במשך 2 שעות, או עד המשרד.
חותכים לתוך 36 ריבועים ומגישים.
הערות מתכון וטיפים
• לקבלת פאדג 'מטוגן, מערבבים ב 1/2 כוס שקדים קצוצים, פקאן או אגוזי מלך כאשר השוקולד נמס. צ 'יל כפי שמורה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 77 |
| שומן טוטאלי | 3 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 3 מ"ג |
| נתרן | 8 mg |
| פחמימות | 13 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |