זה קל חמישה מתכון המרכיב עבור אורנג 'עוף מערבבים- Fry ארוז מלא טעם וצבע. ומכיוון שאתה משתמש אפונה קפוא וקשיו, אין קיצוץ. ארוחת הערב תהיה על השולחן בתוך 20 דקות.
אתה יכול להכין את החומרים עבור זה מתכון נפלא מראש. בבוקר לפני שאתה הולך לעבודה, או בלילה הקודם, לחתוך את העוף לרצועות דקות. למדוד את קשיו לשים את האפונה התינוק במקרר כדי שיוכלו להפשיר. אז כאשר אתה מגיע הביתה, למדוד את הרוטב מרכיבים, לשים את הרוטב יחד, לחמם את הווק, ולעשות את המתכון. קַל!
כאשר אתה מערבב ומטגנים , חשוב כי כל מרכיב מוכן ומחכה להיכנס למחבת או ווק. אתה לא יכול לעצור באמצע של טיגון, למדוד משהו או הכנה מרכיב. לאחר כל החומרים הם prepped, זה סגנון בישול מהיר מאוד.
אתה בהחלט יכול להוסיף עוד מרכיבים מתכון זה. תחשוב על הוספת כמה פלפלים חתוכים לפרוסות (להכין אותם בלילה הקודם מדי), כמה קישואים פרוס או סקווש הקיץ צהוב, או כמה שעועית ירוקה או אספרגוס. משהו ירוק יהיה בניגוד נחמד לרוטב תפוזים ועוף חיוור.
בגלל העוף הוא חתך לרצועות דקות, זה צריך לבשל דרך לטמפרטורה בטוחה במהלך תהליך הבישול. אם אינך בטוח, השתמש במדחום מזון כדי לבדוק את העוף. זה צריך להיות לפחות 160 ° F.
מגישים את המנה על אורז מבושל או אטריות או על פילאף אורז . זה גם מוגש על פני מחית רגיל או בטטות כדי לשנות את הקצב. מוסיפים יין לבן נחמד, סלט ירוק עם עגבניות ענבים ופטריות פרוסות, וארוחת הערב מוכנה.
מה אתה צריך
- 2 כפות שמן בוטנים או חריע
- 4 חזה עוף ללא עור או 6 ירכים, חתוכים לרצועות דקות
- 1/4 כפית מלח
- 1/8 כפית פלפל
- 3/4 כוס מיץ תפוזים
- 2 כפות רוטב סויה
- 1 כף קורנפלור
- 2 כוסות אפונה קפואה התינוק, מופשר
- 1/2 כוס קשיו חתיכות
איך לעשות את זה
מחממים את השמן במחבת כבדה או ווק על אש בינונית. מפזרים את העוף במלח ופלפל מכל הצדדים.
מוסיפים את העוף לווק.
מוסיפים ומטגנים עד שהתרנגולת מבושלת, בערך 3-4 דקות.
מערבבים את מיץ התפוזים, רוטב הסויה והקמח בקערה קטנה. מוסיפים את התערובת הזאת לעוף במחבת או ווק יחד עם אפונה מופשר.
מוסיפים ומטגנים במשך 2-4 דקות עד שהרוטב מתעבה.
ואז מערבבים את חתיכות קשיו ומגישים מיד מעל אורז מבושל או אטריות.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 1383 |
| שומן טוטאלי | 76 גרם |
| שומן רווי | 21 גרם |
| שומן בלתי רווי | 31 גרם |
| כולסטרול | 418 מ"ג |
| נתרן | 938 מ"ג |
| פחמימות | 30 גרם |
| סיבים תזונתיים | 5 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 138 גר ' |