01 של 09
מה שאתה צריך עבור זה מהיר עוף פרמזן עוף מתכון
זה פרמזן עוף גאוני דורש שום לחם, לא טיגון, ורק לוקח דקות כדי להרכיב. מאז אין ציפוי מטוגן זה מתכון פרמזן עוף זה הרבה יותר נמוך קלוריות ושומן. קרום קראוטון משמש פעמיים חובה על ידי השריית הרוטב ומיצי עוף, כמו גם יצירת פריכות, ציפוי גביני.
הנה מה שתצטרך לעשות 6 חלקים:
2 כפות שמן זית
2 שיני שום, מרוסק
פתיתי פלפל אדום חם, לפי הטעם
6 חזה עוף ללא עור
2 1/2 כוסות רוטב מרינדה
1/4 כוס בזיליקום קצוץ
8 מ"ל מוצרלה, מגורר
4 גרם פרמזן, מגורד
1 (5-oz) קרוטונים שום שום02 מתוך 09
מכין את צלחת הקדרה
מורחים את שמן הזית, שום, פתיתי פלפל אדום באופן שווה על התחתית של צלחת 9 x 13 קדרה.03 מתוך 09
נכנס עוף
מניחים את חזה עוף בצלחת, בחלל שווה כך שהם מבשלים אחיד.04 של 09
למעלה עם רוטב עגבניות ובזיליקום
הקפד לכסות באופן שווה.05 מתוך 09
השכבה הראשונה של הגבינה
למעלה עם חצי מוצרלה, וחצי פרמזן.06 מתוך 09
מוסיפים את קרוטונים השום
יוצקים מעל קרוטונים להתפשט באופן שווה.07 מתוך 09
המגע הסופי
למעלה עם שאר הגבינה.08 מתוך 09
אפוי לפריכות, גביני!
אופים במשך 35-40 דקות ב 350 מעלות צלזיוס, או עד לראש משוחמים עוף מבושל דרך.09 של 09
עוף קל פרמזן לאפות מוכן לאכול
תנו מנוחה למשך 5 דקות לפני ההגשה. מגישים עם רוטב, מיצים, כפופים מלמטה של הקדרה.