זה נכון כי Paleo הוא כל דיאטה חלום של מאהב בשר. לאחר טעימת אלה קציצות תאילנדית עוף, אני יכול פשוט להתאים את זה "בשר המאהב" קטגוריה.
היבט האהוב עלי של צלחת זו הם התבלינים המשמשים ביצירת טעם אותנטי כזה. עם השימוש של זנגביל טריים טרי ו צ'ילס אדום תאילנדי, זה יהיה לך מכור. אולי אפילו צריך לעשות אצווה שנייה, אני יודע שאני עשיתי.
חשוב לי לציין כי בעוד שמן זרעי שומשום הוא מאוד שנוי במחלוקת בעולם Paleo, זה יכול להיות נצרך במתינות. אחת הסיבות לבעיה זו היא כי שמן זרעי שומשום מכיל הרבה יותר אומגה 6 מאשר חומצות שומן אומגה -3 אנו מייחלים. אם אתה בהחלט נגד שמן זרעי שומשום, אתה מוזמן להחליף את זה אחרת על פי בחירתך, אבל המתכון עשוי להתברר מעט שונה. במקרה זה, אל תאשים אותי. להאשים את שמן זרעי שומשום.
אחד השימושים האהובים עלי כל הזמן עבור כדורי הבשר האלה הוא להוציא מהם ביצים קטנות על ידי הנחת פרוסה טרייה של אננס על גבי כדורי הבשר ואבטחת קיסם דרך שניהם. זה מאפשר חטיפים קל עבור האורחים וגם מאפשר לי לאכול אותם אפילו מהר יותר.
מה אתה צריך
- 1 # עוף הקרקע
- ¼ C credded chivesed
- ¼ ג גזר, מגורר
- ¼ C קישואים, מגורר
- 2 כפות. ג'ינג'ר, קצוץ
- 2 כפות. רוטב תמרי סויה (ללא גלוטן)
- 2 צ'ילי אדום תאילנדי, שיפון
- ביצה 1
- 1 כף. שֶׁל
- פלפל לבן, אדמה
- 2 כפות. שמן שומשום
- ¾ כפית.
- ורוד הימלאיה מלח, קרקע דק
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 400 מעלות פרנהייט.
- שלב את כל החומרים בקערה ערבוב ומערבבים היטב כדי ליצור עקביות עם כל כדור שאתה יוצר. החומרים צריכים להיות מעורבים מספיק טוב כדי לאפשר את כל החומרים ניתן למצוא לאורך כל כדור בשר.
- קח כף גדושה של תערובת טופס לתוך כדור עגול בגודל של כדור גולף.
- חזור על שלב 3 עד שכל תערובת משמש ליצירת כדורי כדור בגודל כדור גולף. מניחים את כדורי בשר יצרו על מגש גיליון קלף ואופים עד דום הוא ב 160 מעלות במרכז הכדור. זה עשוי להימשך כ 20-25 דקות.
- אפשר כדורי בשר להתקרר במשך 5-10 דקות. מגישים על אטריות קישואים (זודל) או לאכול טבול בחווה Paleo ההלבשה!
אחסנה: תלוי עד כמה אתה מתכוון לאכול את כדורי הבשר, אתה יכול לאחסן אותם במקפיא בתוך שקית גלון הקפאה. אם משתמשים בשיטה זו, וודאו כי כל האוויר נשפך מהתיק, ומשאיר רק את כדורי הבשר. אם אתם מתכוונים לאכול את שאריות יחסית בקרוב, לאחסן במיכל אטום במקרר. כדי לחמם תנור חימום מוקדם ל 400 מעלות ו אופים במשך 10 דקות או עד כדורי בשר חמים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 634 |
| שומן טוטאלי | 40 g |
| שומן רווי | 10 גרם |
| שומן בלתי רווי | 16 גרם |
| כולסטרול | 441 מ"ג |
| נתרן | 1,529 מ"ג |
| פחמימות | 9 g |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 56 גר ' |