זו עוגת שוקולד אחת שכבה פופולרי הוא אפוי עם פרוסטד קרם שוקולד קרם. זה עוגת שוקולד חמאה עם שילוב של שוקולד וקפה. הקפה הוא סוד לטעם המדהים.
מתכונים קשורים
חמש עוגת שוקולד
עוגת טקסס עם שוקולד חלבון חלב
מה אתה צריך
- 4 גרם. שוקולד אפייה לא ממותק
- 1 כוס חמאה או מרגרינה (מרוככת)
- 1 כוס מבושל קפה שחור
- 2 כוסות סוכר (מגורענות)
- 2/3 כוס חמאה
- 1 כפית סודה לשתיה
- 2 ביצים גדולות
- 1/2 כפית קינמון
- 2 כפית וניל
- 2 כפות של קמח
- ציפוי:
- 1/2 כוס חמאה (מרוככת)
- 3/4 כוס קקאו
- 3 כוסות אבקת סוכר
- 1 כפית וניל
- 1/4 כוס מבושל קפה
איך לעשות את זה
- מחממים תנור ל 350 F.
- משמנים וקמח תבנית אפייה של 9 על 13 אינץ '
- בסיר גדול, משלבים את השוקולד לא ממותק, 1 כוס חמאה, 1 כוס קפה מבושל. מחממים עד שוקולד וחמאה נמסים. מוסיפים סוכר מגורען וממשיכים לבשל עד לחום נמוך עד שהסוכר מתמוסס. מוציאים מהחום ומניחים בצד.
- מערבבים חלב, סודה לשתיה, ביצים, קינמון ו 2 כפיות וניל. מערבבים לתערובת השוקולד.
- מערבבים בקמח, מתערבבים היטב.
- יוצקים את הבלילה למחבת מוכנה.
- אופים במשך 30 דקות, או עד קיסם מוכנס למרכז יוצא נקי.
- פרוסט עם זיגוג שוקולד (להלן).
משרת 12
ציפוי
- בקערה ערבוב עם מערבל חשמלי, להכות 1/2 כוס חמאה עד אור רכות. מוסיפים היטב את הקקאו והשילוב. מוסיפים אבקת סוכר וכפית אחת של וניל. למזג היטב.
- מוסיפים את 1/4 כוס קפה, קצת בכל פעם, עד להפיץ עקביות הוא הגיע.
אתה יכול גם אוהב
עוגת מזון קלאסי של השטן עם צפרדע וניל
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 590 |
| שומן טוטאלי | 25 g |
| שומן רווי | 11 גרם |
| שומן בלתי רווי | 8 g |
| כולסטרול | 98 mg |
| נתרן | 459 מ"ג |
| פחמימות | 87 g |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 6 גרם |