עוגת פירות תמיד מקבל שם רע. זה אולי נראה קשה לדמיין, אבל אני מצפה לאכילה זו fruitcake טבעוני כל חג המולד! זו עונת חג המולד, במקום לקנות חנות קנה fruitcake, למה לא לעשות משלך לחלוק עם חברים ושכנים בעונת החגים? כל מה שאתה צריך כדי להכין את עצמו fruitcake תוצרת בית הוא קצת פירות מסוכרים (נמכר בדרך כלל במעבר חטיף ליד האגוזים ופירות יבשים, או, לבדוק את המעבר האפייה בחנות המכולת שלך), ואת החומרים העוגה הרגילה, כולל קמח, סוכר , אפייה סודה, קצת allspice עבור טעם החג, וכן מחליף ביצים ומרגרינה טבעוני כדי לשמור את זה טבעוני. מתכון זה הוא פשוט וקל להכין.
מה אתה צריך
- 2 כפיות
- מחליף ביצים
- 4 כפות מים
- 1/4 כוס מרגרינה טבעונית
- 1/2 כוס סוכר
- 6 גרם תערובת פירות מסוכרים
- 1 1/4 כוס מים (או מיץ תפוזים)
- 1 3/5 כוס קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1/2 כפית סודה לשתיה
- 1 כפית allspice
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל 350 מעלות ושומנים קלות וקמח מחבת. אתה יכול גם להשתמש במחבת 8-inch קוטר עוגה אם אתה מעדיף.
- לאחר מכן, באמצעות מזלג, לשטוף את ביצה Replacer ב 4 כפות של מים עד רכות.
- מניחים את מרגרינה טבעוני , סוכר, פירות מסוכרים, הצליף ביצה Replacer ו 1/4 כוס מים (או מיץ תפוזים) בסיר. מביאים את התערובת לרתיחה, ולאחר מכן מאפשרים להתקרר במשך 10 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
- בקערה גדולה, לנפות יחד את הקמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה, ואת allspice. לאחר מכן, לערבב בתערובת מבושל עד לשלב היטב, ולהעביר את הבלילה כדי פח משומן או עוגה 8 אינץ 'עוגה קוטר פח.
- אופים את העוגה הטבעונית שלך בתנור שחומם מראש במשך 35 עד 40 דקות.
- תן לעוגה שלך להתקרר לחלוטין בתוך פח או תבנית אפיה. עוגת פירות מוגשת בדרך כלל טמפרטורת החדר או צונן. ייתכן שתרצה טפטוף רק קצת ציפוי צמחוני על גבי אם אתה אוהב קינוחים מתוקים.
תהנה שלך fruitcake טבעוני תוצרת בית עבור החגים! מחפש יותר צמחוני טבעוני חג המולד לעזור חג? בדוק את זה אוסף שלם של עוגיות חג המולד טבעוני כאן , מתכונים עוגה טבעונית. ו צמחוני טבעוני חג המולד מזון חג .
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 173 |
| שומן טוטאלי | 4 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 4 מ"ג |
| נתרן | 307 מ"ג |
| פחמימות | 34 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |