עוגת פאדג 'שוקולד דקדנטי

זה עוגה נהדרת כל כך כיף לעשות. תחילה אופים עוגה שתי שכבות לערבב, ולאחר מכן לשלב נתחי עוגה עם גנאש שוקולד עשיר כדי ליצור תערובת עבה כמו פאדג '. זה מקורר, unmolded, ומצופה גנאש יותר עבור חלום chocoholics. יאם.

מה אתה צריך

איך לעשות את זה

1. מכינים תערובת עוגה בהתאם לחבילה, תוך שימוש במים, בשמן ובביצים מעל. אופים בשתי כוסות מגולגלות וקמחיות 8 "עגולים ב 350 מעלות במשך 35-45 דקות, מגניב במחבתות 10 דקות, מסירים ממחבתות ומתקררים לחלוטין על מתלים.

2. ממיסים שוקולד בסיר בינוני על אש נמוכה. מחממים את החמאה והחמאה בסיר גדול עד שהוא רותח. יוצקים שמנת על פני השוקולד ומכים עם חוט חוט עד חלקה.

מגניב 20 דקות.

3. קו 9 "תבנית תבנית קפיץ עם נייר שעווה, חותכים את העוגה המתקררת לקוביות.

4. מניחים קוביות עוגה בקערת מיקסר גדולה. יוצקים 1-1 / 3 כוסות גנאש מעל קוביות עוגה ומערבבים במהירות נמוכה עם תערובת חשמלית עד מרקם כמו פאדג 'עבה.

5. מורחים באופן שווה במחבת מוכן , החלקה העליון.

6. להקפיא למשך שעה אחת. עוגה Unmold, במקום על צלחת הגשה , להסיר נייר שעווה, עוגת מעיל על הדף ואת הצדדים עם גנאש שוקולד הנותרים. חנות במקרר.