סוכר muscovado כהה תהפוך עוגה כהה, טעים סוכר חום עוגה, או להשתמש בכל אור או סוכר חום כהה.
אבק זה עוגה עם אבקת סוכר מנופה או העליון עם זיגוג וניל או זיגוג קרמל .
מה אתה צריך
- 2 כוסות סוכר חום כהה
- 1 כוס סוכר מגורען
- 1 כוס חמאה (2 מקלות או 8 גרם)
- 6 ביצים גדולות
- 1 כף וניל
- 3 כוסות
- קמח עוגה
- 1/4 כפית מלח
- 8 גרם שמנת חמוצה (אור או קבוע)
- 1/2 כפית סודה לשתיה
איך לעשות את זה
גריז וקמח Bundt מחבת עוגה או מחבת עוגה צינור. תנור חימום ל 325 מעלות צלזיוס.
קרם סוכרים וחמאה עד אור רכה. מקציפים ביצים, אחד בכל פעם, מכים היטב אחרי כל תוספת. מקציפים בווניל. מנפים יחד את קמח העוגה והמלח. בכוס, מערבבים את הסודה החמוצה וסודה לאפייה. מוסיפים את המרכיבים היבשים לתערובת המפויחת, מעט בכל פעם, לסירוגין תוספות עם תערובת השמנת החמוצה ואפיה, ומסתיימים בתערובת הקמח.
מכניסים את הבלילה לתבנית האפייה. אופים במשך שעה אחת ו -20 דקות, או עד שבוחן עוגה או בוחר עץ יוצא נקי כאשר מכניסים אותו למרכז העוגה. מגניב במחבת או מתלה במשך 10 דקות. הפוך על צלחת הגשה ו להתקרר לחלוטין. טפטוף עם זיגוג או אבק עם אבקת סוכר.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 324 |
| שומן טוטאלי | 22 גרם |
| שומן רווי | 12 גרם |
| שומן בלתי רווי | 7 גרם |
| כולסטרול | 127 מ"ג |
| נתרן | 222 מ"ג |
| פחמימות | 23 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 8 g |