זה עוגת חמאה וניל יהפכו נהדר פינאלה עבור משפחה גדולה או חג האביב חג או ארוחה יום הולדת. בחר קרם וניל קרם או קרם גבינת שמנת לעוגה זו. אם אתה חלקית זיגוג שוקולד, זה יהיה טעים גם כן. מעל העוגה הקפואה עם פקאן קלוי או קוקוס קלוי למבט מיוחד במיוחד. הוסף את שניהם אם אתה רוצה באמת בובה את זה.
ראה גם
עוגת תבלינים עם סוכר חום
מה אתה צריך
- 2 כוסות מסננת קמח עוגה
- 3/4 כפית סודה לשתיה
- 1/2 כפית מלח
- 1/3 כוס קיצור
- 1/3 כוס חמאה
- 1 כוס סוכר
- 3 ביצים, מופרדות
- 1 1/2 כפיות וניל
- 1/2 כפית תמצית לימון
- 1/2 כוס חמאה
- 2 כפות חומץ לבן מזוקק
איך לעשות את זה
- מחממים את התנור ל - 350 F לשכבה אחת או 375 F לעוגה בת 2 שכבות.
- בקערה, משלבים את הקמח, אפייה סודה ומלח ו whisk להתמזג ביסודיות.
- בקערת ערבוב, קרם את הקיצור והחמאה.
- מוסיפים את הסוכר בהדרגה לתערובת הקיצור והחמאה, משחררים עד אור ורכות.
- מוסיפים את החלמונים ומכים עד אור.
- מוסיפים את תמצית וניל ולימון לתערובת הנעימה וממזגים היטב.
- מערבבים את החמאה והחומץ.
- מוסיפים את החומרים היבשים לתערובת מוקרמת לסירוגין עם תערובת חמאה.
- מקציפים עד הבלילה חלקה.
- מקציפים את חלבוני הביצה עד שהם נוקשים ומקפלים לתוך הבלילה.
- יוצקים את הבלילה עוגה לתוך תבנית אפיה 7x10x2 אינץ 'משומנת או 2 2 אינץ' שכבת עוגה מחבתות.
- אופים את המחבת אחת ב 350 F במשך 35 עד 45 דקות; שכבות ב 375 F למשך 25 עד 30 דקות.
- פרוסט עם וניל או קרם שוקולד או קרם גבינת שמנת , לפי הצורך.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 167 |
| שומן טוטאלי | 10 גרם |
| שומן רווי | 4 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 51 מ"ג |
| נתרן | 171 מ"ג |
| פחמימות | 17 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |