עוגת משפך הוא פופולרי מאוד מטוגן לטפל כי הוא שימש בירידים קרנבלים . הם חמים טעים, מפוזרים אבקת סוכר. אתה יכול גם בראש אותם עם תפוחים או עוגת דובדבן מילוי עם גלידה מדי עבור קינוח דקדנטי יותר.
בדוק את עוגת משפך וידאו כדי לראות איך מתכון הוא עשה.
מה אתה צריך
- 1 כוס
- קמח
- 3/4 כפית אבקת אפייה
- 1/4 כפית מלח
- ביצה 1
- 1 כוס בתוספת 1 כף חלב
- 2 כפות סוכר
- אופציונלי: אבקת סוכר, סוכר מגורען, קינמון, תפוח מחומם או מילוי פירות אחר, גלידה,
- קצפת , סירופים
איך לעשות את זה
- מערבבים קמח, אבקת אפייה ומלח בקערה עם חוט.
- בקערה אחרת, מכים ביצים וחלב. מוסיפים סוכר ומערבלים להתמוסס.
- מוסיפים מרכיבים יבשים (באמצעות מערבל חשמלי) להכות עד חלקה.
- מחממים לפחות 1 אינץ 'שמן ל 375 מעלות צלזיוס או בתוך מטגן עמוק או מחבת.
- כדי ליצור כל עוגה משפך, הניח אצבע אחת על החור בחלק התחתון של המשפך. בזהירות למלא את המשפך עם הבלילה. מעל שמן חם, להסיר את האצבע ולאפשר לערבב להיכנס לשמן. צור צורות עגולות או אחרות עם הבלילה. מבשלים במשך דקה אחת באמצעות מלקחיים או שני spatulas להפוך עוף משפך.
- מבשלים עד חום זהוב, עוד דקה בערך. מסננים על מגבות נייר. מפזרים סוכר או משתמשים בתוספות אחרות. מגישים חם.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 31 |
| שומן טוטאלי | 1 גרם |
| שומן רווי | 0 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 10 מ"ג |
| נתרן | 82 mg |
| פחמימות | 4 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |