אלה עוגות תה מיושן מתעדכנים עם הוראות מערבל חשמלי עצות הכנה, אבל הנוסחה קרובה המקורי הם לא מתוק מדי, אז אם אתה רוצה עוגיה מתוקה, להוסיף עוד 1/1 עד 1/2 כוס סוכר.
לקבלת קל מתגלגל, קמח קל (או אבק עם סוכר ממתקים) פיסת נייר שעווה או נייר קלף, ואז קמח את החלק העליון של הבצק. שים עוד פיסה של נייר שעווה או נייר קלף על גבי ולגלגל בעדינות. אני חושב בשיטה זו חותך על כמות הקמח היית אחרת יש להוסיף כדי למנוע מהם דבק.
מתכונים קשורים
בראון סוכר סוכר מתכון
עוגיות חמאה
מה אתה צריך
- 5 כוסות קמח, 23 גרם,
- כפית ואת שיטת לטאטא
- 1 כפית סודה לשתיה
- 1/2 כפית מלח
- 3 ביצים גדולות
- 2 כוסות סוכר
- 1 כוס חמאה, מרוכך
- 1/4 כוס
- חוּבצָה
- 1 1/2 כפיות וניל
איך לעשות את זה
- מערבבים את הקמח, סודה לשתיה ומלח; לערבב היטב כדי למזג. לְהַפְרִישׁ.
- בקערת ערבוב, קרם את החמאה והסוכר עד האור. מקציפים ביצים וניל עד חלקה מעורבב היטב. מוסיפים את תערובת הקמח, לסירוגין עם חמאה, כדי לעשות בצק קשה.
- לעצב את הבצק לשלוש צורות דיסק לעטוף בניילון; קירור עבור 1 עד 2 שעות, או בן לילה.
- מחממים את התנור ל - 350 ° F. גליונות נייר אפייה (ים) עם נייר קלף או גריז קל.
- מוציאים דיסק מהמקרר ומתגלגלים על משטח מקומח או בין גיליונות נייר שעווה מקומרת לעובי של 1/4 אינץ '. חותכים עם חותכים ואופים עד שחום קל סביב הקצוות, על 12 עד 14 דקות.
- מגניב לאחסן במיכלים אטום.
עושה כ -5 תריסר עוגיות.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 103 |
| שומן טוטאלי | 5 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 23 מ"ג |
| נתרן | 182 מ"ג |
| פחמימות | 14 g |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |