כמו סלט תפוחי אדמה ספרדי, פסטה ספרדית יש טעם ים תיכוני מובהק, והוא טעים טעם וקל לעשות. פסטה קשירה עניבה, מיונז, עגבניות טריות, זיתים, חמוצים ובצל מושלכים עם ירקות. מוסיפים פחית של טונה לתערובת ויש לכם טעימה ספרדית גדולה על סלט פסטה.
מה אתה צריך
- 16 פאו עוגה עניבה פסטה
- 2 עגבניות גדולות, גדולות
- 4-5
- מלפפונים חמוצים
- 1 פלפל ירוק איטלקי
- 1-6 עוז
- יכול טונה
- 1-15 oz יכול לחתוך או גזר מבושל גזר
- 1/2 בצל אדום בינוני
- 1-6 גרם יכול זיתים שחורים
- 7.5 גרם תירס ליבה משומר
- 12 גרם מיונז
- אופציונלי - 2 ביצים קשות
- מלח ופלפל לפי הטעם
איך לעשות את זה
- מבשלים את פסטה עניבת הפרפר. מסננים, שוטפים ומצננים במשך 10 דקות. מקפיאים פסטה לפחות שעה.
- בעוד פסטה הוא קירור, להכין את שאר החומרים. חותכים עגבניות לתוך טריזים. פורסים פלפל ירוק לרצועות, על סנטימטר וחצי. מלפפונים חמוצים לחצי, לאורכו. מסננים את הטונה והגזר. פורסים את הבצל האדום דק. חותכים זיתים לחצי.
- לאחר הפסטה קר, לשלב את כל החומרים יחד בקערה ערבוב. לאחר מכן, לזרוק את החומרים עם פסטה. מגישים קר כמו מנה ראשונה או צלחת בצד.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 1127 |
| שומן טוטאלי | 60 גרם |
| שומן רווי | 10 גרם |
| שומן בלתי רווי | 16 גרם |
| כולסטרול | 127 מ"ג |
| נתרן | 1,876 מ"ג |
| פחמימות | 122 גרם |
| סיבים תזונתיים | 9 g |
| חֶלְבּוֹן | 27 גרם |