לא אכפת לנו אם סלטי הג'לטין אינם אופנתיים או לא; אנחנו אוהבים אותם ותמיד יש לנו. מתכון זה קרם סולת חמוציות Moulded הוא אחד הסלטים האהובים עלי לחג המולד.
חמוציות חמוציות בשילוב עם מרשמלו וענבים תלוי על תערובת ג'לטין שמנת. אתה תאהב את זה, גם אם אתה לא אוהב חמוציות! עבור אוהבי אוכמניות, סלט זה הוא האולטימטיבי.
בצע את ההוראות למכתב המתכון. אתה צריך לרכך ג 'לטין בטעם הראשון במים קרים, ואז להמיס אותו במים רותחים. כדי לבדוק אם הג 'לטין הוא מומס, להרים חלק מן הנוזל עם כף להטות אותו קצת. אם אתה לא רואה שום גרגרי ג'לטין, הוא מומס.
מתכון זה פשוט נהדר עם בשר חזיר ותפוחי אדמה scalloped. הצבעים הם כל כך יפה מדי, מושלם עבור חג המולד או כל מפגש החורף .
מה אתה צריך
- 4-1 / 2 כפיות ג'לטין לא מתובל (1-1 / 2 מעטפות)
- 1/2 כוס מים קרים
- 3/4 כוס מים רותחים
- 1 (16 גרם) חבילת חמוציות טריות, הקרקע
- 3/4 כוס סוכר
- 1 כוס מרשמלו מיניאטורות
- 1 כוס ענבים ירוקים קצוצים
- 1 כוס שמנת הקצפה כבדה
- 1 כפית וניל
איך לעשות את זה
- בקערה קטנה, לשלב את הג 'לטין ומים קרים; תן לעמוד במשך 5 דקות. מוסיפים את המים רותחים ומערבבים עד ג 'לטין הוא מומס לחלוטין. מניחים את הקערה המכילה את תערובת הג'לטין במקפיא למשך 15 דקות כדי להתקרר.
- ואז, בקערה גדולה, לשלב את חמוציות הקרקע, סוכר מגורען, ו marshmallows; לתת לעמוד על 20 עד 30 דקות לתת לסוכר להתמוסס. מוסיפים את תערובת הג'לטין ומערבבים היטב בכפית. מוסיפים את הענבים.
- בקערה בינונית, היכו את קצפת הקצפת הכבדה עם וניל וניל עד שיצאו פסגות נוקשות. מקפלים את תערובת הקצפת לתערובת האוכמניות.
- שטפו עובש טבעת 2/2 ליטר עם מים קרים; לא לנגב יבש. מוסיפים את תערובת הסלטים, מכסים ומצננים עד להרכבה, כ -4 עד 6 שעות.
- כדי לסלק את הסלט, מניחים את הסלט הפוך על צלחת הגשה. שוטפים מגבת מטבח נקייה במים חמים וסוחטים ביסודיות. מניחים את מגבת חמה על תבנית במשך כמה שניות. ואז להחזיק את התבנית ואת הצלחת יחד ולנער בעדינות. סלט צריך ליפול ישר מתוך התבנית.
- אבל אם אתה חושש לנסות unmold סלט ג'לטין, פשוט לשים את התערובת לתוך מאכל 2-ליטר אפייה. אז אתה יכול לחתוך את הסלט לתוך ריבועים לשרת אותו ככה. זה בדיוק כמו יפה, הרבה יותר קל לעשות ולשרת!
- לכסות שוב צמרמורת, או לשרת באופן מיידי.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 125 |
| שומן טוטאלי | 1 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 0 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 13 מ"ג |
| פחמימות | 28 g |
| סיבים תזונתיים | 2 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 2 גרם |