שוקולד ללא סוכר ואגוזים מעורבים כדי להפוך את אלה קל, מצרכים אשכול טעים. אני אוהב באמצעות שקדים וקשיו, אבל אתה יכול להחליף כל אגוזים אתה מעדיף. הקפד לקנות שוקולד "סוכרת" או "ללא סוכר" (שנעשה עם תחליפי סוכר), שוקולד לא ממותק.
מה אתה צריך
- 5.6 גרם שוקולד ללא סוכר (שני ברים 2.8 אונקיה)
- 1 כוס אגוזים (קצוצים גס)
- אופציונלי: 1/3 חצאי אגוזים (לקישוט)
איך לעשות את זה
- הכינו גיליון אפייה על ידי רירית אותו עם רדיד אלומיניום.
- קוצצים את השוקולד ללא סוכר לחתיכות קטנות ומניחים אותו בקערה בטוחה למיקרוגל. מיקרוגל עד להמסה, ערבוב לאחר כל 45 שניות כדי למנוע התחממות יתר. מוציאים מהמיקרוגל כאשר השוקולד נמס בעיקר, וממשיכים לבחוש עד שהוא נמסה לחלוטין וחלק.
- יוצקים את האגוזים על גבי השוקולד המומס ומערבבים עד שהממתק מעורב היטב וכל החלקים מצופים.
- בעזרת כפית, משליכים כפיות קטנות של ממתקים על גבי תבנית האפייה המוכנה. מתכון זה יעשה כ 2 תריסר אשכולות 1-inch.
- אם תרצה, בראש כל אשכול עם חצי אגוז דקורטיבי בעוד השוקולד עדיין רטוב.
- מניחים את הממתק במקרר במשך 20 דקות כדי להגדיר את השוקולד. יש לאחסן במיכל אטום במקרר עד שבוע.
עוד קינוחים ללא סוכר
סוכר ללא סוכר חמאת בוטנים קינוחים
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 41 |
| שומן טוטאלי | 3 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 1 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 2 מ"ג |
| פחמימות | 4 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 1 גרם |