זה פשוט soba אטריות מתכון הירקות הוא מזין את הכליות ואת מרגיע את הכבד ואת gallbladder. זוהי מנה גדולה של פיקניק, שכן היא מחזיקה טוב מאוד טוב באותה מידה אם חם, קר, או בטמפרטורת החדר.
מה אתה צריך
- 1-8 גרם החבילה נודלס סובה
- 1 ½ כוסות אפונה שלג
- 1 כוס גזרים או פרוסים גזר דק
- 1 כוסות אפונה
- 1 כף שמן שומשום קלוי
- 1 כף שורש זנגוויל טרי מגורש (אופציונלי)
- 1 כף תמרי
- 1 כפית חומץ אורז חום
- 1 בצל ירוק, חלק ירוק בלבד, קצוץ דק
- 1 כף זרעי שומשום
איך לעשות את זה
- מכינים סובא אטריות לפי הוראות החבילה. רגע לפני שהם מוכנים, מוסיפים את הירקות ומסיימים את הבישול.
- מסננים אטריות סובה ומניחים בצד, (או אם מתכוננים מראש, להמם את אטריות עם מים קרים כדי לעצור את תהליך הבישול).
- מחממים את שמן השומשום והג'ינג'ר ומבשלים לרגע.
- מוסיפים את אטריות, תמרי וחומץ, לזרוק היטב, העליון עם זרעי שומשום וצלחת לשרת.
זכויות יוצרים 2008 על ידי ג 'ן הוי
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 188 |
| שומן טוטאלי | 5 גרם |
| שומן רווי | 1 גרם |
| שומן בלתי רווי | 2 גרם |
| כולסטרול | 0 mg |
| נתרן | 578 מ"ג |
| פחמימות | 30 גרם |
| סיבים תזונתיים | 4 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 5 גרם |