אם אתם מחפשים ארוחת צהריים קלה כדי להתקדם לעבודה ארוחות צהריים או פשוט מחפש מרק צמחוני נחמד להציע לחברה לחגים, זה מרק קלאסי הוא מושלם בשבילך! עשה בקלות טבעונית, כמו גם באמצעות חמאה טבעונית או תת שמן, החלפת מרק עוף עם מרק ירקות, תמצאו המרק הזה מנחם קלאסי הוא מספק באופן מלא ביום קר.
השתמש זה כמו כמובן טעים הראשון לארוחה החג להרשים את כל החברים שלך (ללא) סוכר חינם ובני משפחה. אבל יש לו סוכרים טבעיים, מה שהופך את טעם המרק הזה כמו שאתה מכניס סוכר למתכון בלי להזדקק.
כאשר אתה כבר סוכר ללא תשלום במשך זמן רב, בלוטות הטעם שלך למעשה לשנות רק סוכרים טבעיים בירקות כגון זה, לעשות לטיפול מתוק. אם אתה רק מתחיל מסע הסוכר שלך חינם, כל החומרים כאן הם פשוטים למדי, כי זה לא מתכון קינוח סוכר חינם. אבל כדי להיות בטוח להתחיל להוסיף יותר ויותר מרכיבים קצת בכל פעם המזווה שלך סוכר חינם, כך שכאשר אתה מוכן לאפות יהיה לך כל מה שאתה צריך על היד.
אמנם זה לא מתכון פחמימות נמוכה עבור אלה בעקבות דיאטה דלת פחמימות, זה מתכון ללא סוכר וזה כל מה שאתה צריך כאשר אתה מתחיל את החיים ללא סוכר. צפייה סוכרים הוסיף חשוב מאוד לשמור הרחק סוכרים מוסתרים בחנות קנה מוצרים. פעמים רבות אם אתה מתחיל לשים לב התשוקה לסוכר , זה יכול להיות בטוח כי אתה לא מודע סוכרים מוסתרים במשהו שאכלת.
מידע על תזונה:
- מכהן: 10
- הגשה: 1 כוס
- קלוריות: 144
- שומן: 4.2 גרם
- שומן רווי: 1 גרם
- פחמימות: 28.1 גרם
- סוכר: 1.1 גרם
- נתרן: 620 מ"ג
- סיבים: 2. גרם
- חלבון: 3 גרם
- כולסטרול: 3 מ"ג
מה אתה צריך
- 3 ליטר סקווש butternut (מקולף, seeded, קוביות, כ 12 כוסות)
- 2 כפות שמן זית (חוץ-בתולה)
- 1 שיני שום (טחון)
- 1 בצל בצל (קצוץ)
- 3 כוסות מרק עוף (ללא גלוטן, נתרן נמוך או מרק ירקות)
- 3 כוסות מים
- 1/2 כפית מיורן
- 1/4 כפית אגוז מוסקט (טחון)
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כפית פלפל
- 1/8 כפית פלפל קאיין
- 1 כף חמאה (או שמן)
איך לעשות את זה
- בתנור הולנדי או בסיר גדול, שמן חום ומבשלים שום ובצל עד שקוף.
- מוסיפים סקווש מרק ומים לסיר.
- מביאים לרתיחה ומבשלים עד סקווש הוא רך 15-20 דקות.
- הסר סקווש עם כף מחוררת ומבשלת בבלנדר.
- מחזירים סקווש לתנור הולנדי, מוסיפים תבלינים וחמאה.
- מגישים עם שמנת חמוצה עם זרעי דלעת קלויים.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 239 |
| שומן טוטאלי | 7 גרם |
| שומן רווי | 2 גרם |
| שומן בלתי רווי | 4 גרם |
| כולסטרול | 5 מ"ג |
| נתרן | 378 מ"ג |
| פחמימות | 44 גר ' |
| סיבים תזונתיים | 7 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 6 גרם |