מרעננת

מרגריטה היא ספרדית עבור דייזי , ואחד הסיפורים רבים להסביר את מקורו של המשקה הזה תיאוריה כי המשקה tacila- laced שאנו מכנים מרגריטה התחיל רק גרסה של הקוקטייל דייזי מבוסס דיינדי הראשון פופולרי בשנת 1890.

המצאת המשקה יוחסה למוזגים שונים ולמסיבות צדדיות משני צידי הגבול בין ארה"ב למקסיקו כבר בשנות השלושים. אף על פי שפרטים על ההיסטוריה שלה אינם בטוחים כיום, אנו יודעים שהמארגריטה נהנית מכל העולם בשפע של זנים: פשוטים או קפואים, בטעמי פירות שונים, שנעשו עם ליקרים שונים, במלח או בסוכר משקפיים וכו '

כמעט מגוונים כמו המתכון הוא מגוון רחב של סוגי כלי וגדלים אשר שימשו עבור המשרתים Margaritas לאורך השנים. מה שמוכר בכינויו " כוסית מרגריטה" הוא גרסה שונה בקוטר של קוביית השמפניה - אותה זכוכית המשמשת לעתים קרובות להגשת קוקטיילים של שרימפס. מסעדות לפעמים מרגריטות נוכח במיכלים מגוונים כגון גביע, stins, כוסות, קערות, כדים, פכים, כמו גם כוסות קוקטייל בסיסיים לכל מטרה. כמובן, כאשר אתה עושה מרגריטה בבית, אתה יכול לשפוך אותו לתוך כל כוס שאתה אוהב.

גרסה בסיסית זו של מרגריטה הקלאסית מושלמת ליום קיץ חם או ערב עם חברים. אתה תעשה את זה מתכון שוב ושוב!

מה אתה צריך

• אופציונלי: מלח כשר (לשפת הכוס)
• 1 אונקיה טקילה (באיכות טובה, לבן או reposado)
• 1/2 גרם אונקיה משולשת (ליקר בטעם כתום)
• 1 גרם מיץ לימון (סחוט טרי)
• 1/2 כפית סוכר
• לקשט: 1 פרוסה ליים

איך לעשות את זה

אם אתה רוצה מלח את הכוס , במקום שכבה נדיבה של מלח על צלוחית או צלחת קטנה. קח טריז ליים או קצת משולש שניות ולשפשף אותו סביב הקצה החיצוני של הזכוכית כדי להרטיב. סובבו את הכוס כלפי מטה ולחצו את השפה לתוך המלח. מחזירים את הכוס למצב זקוף וממשיכים במתכון. Rimming זכוכית, צעד אחר צעד

• הערה: מלח צריך להיות בצד החיצוני של הזכוכית כך שהוא בא במגע עם השפתיים אבל לא לערבב עם המשקה עצמו. טיפול זה ניתן לעשות עם סוכר אם אתה רוצה חוויה קוקטייל מתוק.

לנער את הטקילה, שניות משולש, מיץ לימון וסוכר שייקר, או לבחוש את החומרים במרץ עם כף. (לחלופין, אתה יכול לעבד את התערובת בבלנדר, אם אתה מעדיף.) יוצקים מעל קרח (כתוש או קוביות). לקשט עם פרוסת סיד, אם אתה רוצה, וליהנות!