מנגו Habanero גבינה בגריל עם מוג'ו משוך בשר חזיר

זה מתוק מתובל גבינה כריך גבינה טעון עם מנגו habanero gouda, מוג'ו משוך בשר חזיר, שחוק שעועית שחורה, כוסברה, חמאה ולחם לבן. זה בעצם גן עדן טרופי בצורת גבינה בגריל.

לא לאכול חזיר? ללא שם: אל תדאג! נסה להחליף אותו החוצה עוף נמשך או משוך jackfruit.

מה אתה צריך

• לקבלת תנור איטי מוג'ו משוך בשר חזיר (מותאם רשת המזון - עושה יותר מהנדרש מתכון):
• על התחת 5 קילו חזיר, גזוז של עודף שומן
• 2 כפות. שמן צמחי
• 2 כוסות טריות OJ
• 1/2 כוס מיץ לימון
• 1/2 כוס מיץ לימון
• 1/2 כוס שמן זית
• 5 שיני שום
• 3 כפות אורגנו
• 1 Jalapeno, פרוס לתוך סיבובים
• מלח ופלפל לפי הטעם
• עבור כריך:
• 2 פרוסות לחם לבן
• 2 כפות. שעועית שחורה
• 6 פרוסות של מנגו habanero gouda (על ידי גבינה אפל אדום)
• 2 כפות. מוג'ו משך בשר חזיר
• כמה נקניקים של כוסברה
• 1 כף. חמאה מומלחת
• אופציונאלי:
• סלסה אבוקדו לטבילה

איך לעשות את זה

עבור המוגו משוך

1. מתחילים על ידי תיבול החיצוני של קת חזיר עם כ 1/2 כף מלח ו 1/2 כף פלפל. מוסיפים שמן ניטרלי למחבת ברזל יצוק ומכניסים את חזיר הבטן פנימה. Braise את התחת עד כל צד יש קצת צבע על זה החיצוני של הבשר מתחיל פריך למעלה - זה יוסיף את עומק הטעם. לאחר הבשר חזיר מושחז מכל הצדדים, להעביר אותו סיר חרס.
2. מוסיפים מיץ לימון, מיץ לימון, שמן זית, שום ואורגנו על גבי המכסה. סובבו את החום עד בינוני ומבשלים במשך 8 שעות עד שהבשר מתחיל להתפרק ולגזרים בקלות. מניחים בצד את הבשר.

לסנדוויץ '

1. התחל על ידי הנחת חצי הגבינה על פרוסת לחם אחת. למעלה עם מוג'ו משוך בשר חזיר, כוסברה, את שאר הגבינה ואת חתיכת העליון של הלחם. מחממים את החלק החיצוני של הכריך ומניחים בצד.
2. באמצעות לחיצות פניני או מחבת ברזל יצוק את החום עד בינוני ומבשלים את הגבינה בגריל עד ששני הצדדים זהובים ופריכים וכל הגבינה נמסה.
3. מוציאים אותו מהחום ומניחים בצד לרגע מנוחה. פורסים את הכריך ומגישים מיד עם סלסה אבוקדו אם תרצה