עוגיות קצוצות וקלים, בשר חזיר מעושן מעושן, גבינת מינסטר חמתית וחמאת דבש מתוקה מהווים את המתכון לחמאת חמאת הדבש הדרומית הזעירה ואת כריכי ביסקוויט הגבינה. מושלם עבור פיקניקים, מסיבות, ו / או להאכיל קבוצה רעבה של אנשים, כל ביס הוא ארוז עם הטוב הדרומי.
יש כמה חותכי עוגיות בקרבת מקום? נסה להטביע את הצורה בבצק (כמו אלה בצורת לב) כדי להוסיף שכבה נוספת של כיף. אני ממליץ להגיש אותם עם תריסר מימוזה וכמה רוטב חם האהוב עליך.
רוצה להפוך אותם מראש? אתה יכול, אבל הם הטובים ביותר שנעשו טרי של יום, אבל אתה יכול לעשות אותם לפחות 24 שעות מראש כל עוד הם שמרו על המקרר.
מה אתה צריך
- 6 ביסקוויטים קטנים
- 12 פרוסות קטנות חזיר (חתוך עבה הארץ חזיר)
- 6 ריבועים קטנים של גבינת מונסטר
- 2 כפות חמאה
- 1 כף דבש
איך לעשות את זה
- הכן בצק ביסקוויט בהתאם ואם תרצה, להשתמש חותך קטן בצורת לב עוגיה לחתוך 3 עוגיות עבות.
- אופים (בדרך כלל על 15 דקות בחום גבוה) ולהניח בצד כדי מגניב.
- מחממים מחבת ברזל יצוק בגודל בינוני על חום בינוני. לקרוע את הבשר לחתיכות בגודל גדול לנשוך במקום במחבת ברזל יצוק מחומם.
- אפשר את הבשר לטגן בשמן שלו עד שהחתיכות יתחילו להכות ולחמם. מוציאים מהחום ומניחים בצד.
- לאחר הביסקוויטים יש מקורר, בעדינות לקחת סכין ופורסים אותם לחצי למלא אותם. על כל חתיכה, בעדינות slather על כמה חמאה דבש (מערבבים את 2 כפות חמאה עם 1 כף דבש) - פחות או יותר בהתאם לטעם האישי שלך.
- לאחר מכן, להוסיף כמה חתיכות של בשר חזיר פרוסת גבינה לכל כריך ביסקוויט. ברגע שהם בנויים, לקחת קיסם בעדינות לדחוף אותו באמצע כל כריך - זה יעזור לשמור אותם יחד תוך הובלה.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 143 |
| שומן טוטאלי | 11 גרם |
| שומן רווי | 7 גרם |
| שומן בלתי רווי | 3 גרם |
| כולסטרול | 34 מ"ג |
| נתרן | 189 mg |
| פחמימות | 5 גרם |
| סיבים תזונתיים | 1 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 7 גרם |