קומטה הוא אחד הגבינות האהובות עלי לשימוש על כריכים. לא רק שהיא נמסה בצורה מושלמת, אבל יש לה ביס מתוק ואגוזי המלווה היטב לכל דבר. כאשר הוא נמס עם אננס טרי מתוק ואכזר טחון בשר חזיר רוזמרין, טעמים של גבינה זו מתגברים ולהיות אפילו טוב יותר.
מה אתה צריך
- 5 פרוסות חזיר (fra'mani רוזמרין חזיר)
- 1/4 פאונד גבינת קומטה (מגורדת)
- 2 כפית. חמאה (כגון
- ורמונט חמאה מתורבתת)
- 1 קמצוץ מלח (מלח ים מעושן)
- 2 פרוסות עבות לחם (
- חמוץ )
- 2 כפות. אננס (טרי, קצוץ)
איך לעשות את זה
- התחל על ידי הרכבת סנדוויץ '. התחל על ידי הוספת חצי גבינה על פרוסת לחם אחת. לאחר מכן להוסיף את בשר חזיר, ולאחר מכן את נתחי טרי אננס ולאחר מכן את הרוזן הנותר. מוסיפים את פרוסת הלחם השנייה ואת החמאה בזהירות משני צידי הכריך. מוסיפים את פיסת מלח הים המעושן ומניחים בצד.
- במחבת בינונית (אנחנו תמיד ממליצים על ברזל יצוק) סובבו את החום עד בינוני ועדינות במקום את הכריך פנימה.
- תן את הכריך לבשל במשך כמה דקות על כל צד, עד החיצוני של הלחם מקבל פריך זהוב חום.
- כאשר צד אחד נעשה, בזהירות להפוך ולחזור עד שני הצדדים הם קלויים באופן שווה ואת כל הרוזן יש נמס. הסר מהחום ולתת לשבת דקה אחת לפני האכילה. זה צעד אחד נוסף עוזר לתת את הגבינה לאגד את המרכיבים האחרים אשר עושים לאכול הרבה יותר קל!
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 518 |
| שומן טוטאלי | 25 g |
| שומן רווי | 11 גרם |
| שומן בלתי רווי | 9 g |
| כולסטרול | 140 mg |
| נתרן | 1,005 מ"ג |
| פחמימות | חשוב |
| סיבים תזונתיים | 3 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 43 g |