שימוש במיקרוגל כדי להפוך ביצים חרושות? כן! המתכון הזה לא יכול להיות קל יותר. זה כל כך קל, למעשה, הילדים יכולים לעשות את הביצים האלה לבד. והחלק הטוב ביותר הוא אלה ביצים חמודות טעם רק טוב (או יותר) מאשר ביצים חמוד שאתה עושה במחבת .
המפתח למתכון זה הוא לוודא שאתה לא overcook את הביצים. עם תנורי מיקרוגל היום להיות כל כך חזק, ייתכן שיהיה עליך רק לחמם את הביצים שלך במשך 30 או 40 שניות לפני שהם סיימו. לשחק עם המתכון הזה כמה פעמים כדי מסמר את זמן הבישול המושלם.
מגישים את הביצים על טוסט עם עשבי תיבול טריים קצוצים, על מאפינס אנגלית עם רוטב hollandaise , או על סלטים, חשיש, או אפילו פיצה!
מה אתה צריך
- 2 ביצים גדולות
- מלח כשר ופלפל שחור טרי לפי הטעם
איך לעשות את זה
- מלאו כוס קפה או כוס קפה, או כוסית נוזלים בטוחה למיקרוגל עם 1/2 כוס מים. סדק 1 ביצה לתוך הכוס. מניחים צלחת על גבי הספל, כך שהוא מכסה את הפתח לחלוטין.
- מיקרוגל גבוה במשך 30 עד 60 שניות עד לביצה לבן הוא מבושל דרך, אבל החלמון הוא עדיין נוזל במרכז.
- חזור עם הביצה השנייה בכוס טרייה. מתבלים במלח ופלפל לפני ההגשה.
עֵצָה
ייתכן שיהיה עליך לשחק עם קצת זמן בישול. התחל עם זמן הבישול הקצר ביותר. תסתכל על הביצה לבן כדי לראות אם זה מבושל דרך. אם לא, המשך בבישול במרווחים של 10 שניות.
| הנחיות תזונתיים (למנה) | |
|---|---|
| קלוריות | 347 |
| שומן טוטאלי | 23 גרם |
| שומן רווי | 8 g |
| שומן בלתי רווי | 9 g |
| כולסטרול | 904 מ"ג |
| נתרן | 644 מ"ג |
| פחמימות | 2 גרם |
| סיבים תזונתיים | 0 גרם |
| חֶלְבּוֹן | 31 גרם |