מה הם ספוט ספוט?

Lobster קטן כמו החוף המערבי

כתמי סרטנים ( Pandalus platycero s) נראים כמו לובסטרים זעירים ויש להם מרקם מוצק וטעם מתוק להפליא שרבים דומים לסרטן הטוב ביותר.

עובדה מהנה: שרימפס ספוט הם שרימפס מבחינה טכנית .

כיצד לקנות Spons ספוט

כמו רוב סרטנים אחרים, שרידי המקום צריך להיות קנה בזמן עדיין בחיים כי הם מתכלים מאוד. במקומות מסוימים שמוכרים שרידי ספוט - והם נדירים מלכתחילה - ימכרו את הדגיגים שנפטרו על הקרח ליד הטנק החיה במקום שבו פרחו פעם.

הם צריכים להיות זולים יותר מאשר אלה חיים. אם תבחר ללכת בדרך זו, להסיר את ראשיהם בהקדם האפשרי כדי למזער עששת ו להיות בטוח לבשל אותם באותו יום אתה קונה אותם.

איפה ספוט ספוט נתפס?

ספוט ספונס קשורות לעיתים קרובות עם סנטה ברברה, שם הם שנקצרו בכמויות מוגבלות בכל קיץ. יש אנשים, במיוחד בקליפורניה, באופן רפלקסיבי קוראים כל שרימפס ספוט "סנטה ברברה ספוטני".

אבל שרידי נקודה לגדול נקצרים בחלק גדול של החוף הצפוני של האוקיינוס ​​השקט, כולל מסן דייגו כל הדרך עד אלסקה.

עיקר הדיג המסחרי, לעומת זאת, הוא קולומביה הבריטית .

האם ספוט ספוט נתפס ברציפות?

לתפוס כראוי סרטנים נלכדים במלכודות נבחר ביד מלכודות אלה, מנהג אשר, יחד עם עונות פיקוח היטב כדי לאפשר רבייה בשפע, שומר על הדיג קיימא למעלה ולמטה בחוף המערבי של צפון אמריקה.

השיטה עתירת עבודה של קציר בר קיימא, לעומת זאת, גם עושה אלה יצורים קטנים די יקר אם אין לך סירה, סירנים frwn, ודיג רישיון לצאת למסוק אותם בעצמך.

מתי ספוט ספוט זמין?

ספוט ספוט הם בעונה אי שם לאורך החוף המערבי מפברואר עד נובמבר.

עם זאת, העונה בכל מקום נתון קצר: רק שישה עד שמונה שבועות ברוב המקומות.

כתמים sprib נדיר למצוא בחנויות קמעונאיות מחוץ קולומביה הבריטית, עם זאת, שכן רוב לתפוס את קליפורניה הולך ישירות למסעדות וחלק גדול של אלסקה לתפוס הוא מיוצא.

איך לבשל ספוט ספוט

הרבה אנשים מעדיפים לא לבשל שרימפס במקום בכלל, אבל כדי לשרת אותם כמו סושי, או amaebi, "שרימפס מתוק". במקרה זה, את הבשר מן הגוף מוגש גלם את הראש הם מטוגנים ושירת לצד.

בכל מקרה, הם בדרך כלל מבושלים ומשרתים, שכן הם מכילים הרבה מיץ טעם.

אתה יכול לבשל שרימפס נקודה כפי שהיית כל שרימפס או סרטנים. רק כמה דקות במחבת חמה מקבל מבושל לבשל אותם באופן שווה היה פתרון טוב, אם כי הרבה אנשים מעדיפים קיטור שרימפס המקום שלהם.

ספונס ספוט גם להפוך תוספת מצוינת צלחת של פאייה.

ברוב התחומים מוחזרים לים שרידי סרטנים עם ביצים או ביצים. זה נוהג טוב לניהול הדיג ושמירה על הקציר מסיר כתם בר קיימא. אם, לעומת זאת, במקרה יש לך גישה rawns ספוט עם הבוהן שלהם, יודעים שהם טיפולים עשירים וטעימים להפליא.