01 מתוך 03
Butternut סקווש גבינה בגריל עם גודה ובייקון
סקווש סקווש סקווש, בייקון פריך, גאודה מומס לבוא יחד בין שתי פרוסות קלויים קלויים של שומן שומן כדי ליצור כריך מתוקים ומלוחים שמדגיש את טעמי היופי הנפלאים. הלחם שהכריך הזה מכין הוא עם שומן, כך שתכולת השומן הרבה יותר גבוהה מאשר לחם רגיל.
02 מתוך 03
קאוצ'ה סקווש וגבינת עיזים טוסט בהשראת המטבח ABC
במקור היה לי את זה כריך פתוח פנים ב ABC מטבח בניו יורק בסתיו של 2013. הוא כולל קישואים kabocha עונתי מעורבב עם קינמון קצת דבש, ובכך לשפר את הטעמים הטבעיים שלה. הוספת גבינת עיזים מביאה פופ נוסף של החמיצות, בעוד המנטה הטרי מאזין את הכל עם טוב עשב שלה.
ולמרות סקווש kabocha מומלץ, ניסיתי את המתכון הזה עם סקווש butternut ו yams וזה גם טעים.
03 מתוך 03
גבינה בגריל עם Taleffled Taleggio ו סקווש פורח
תמונה זו: פריחת סקווש יפהפה מטוגנת בדבש ומעליה זרעי דלעת מסוכרים מרווחים בין לחמנייה מוקפצת מלאה של ריקוטה טרייה, צ 'דר חלוט נמס וגבינת טאלגיו. הגבינה הגריל הזאת נשמעת די מדהימה? כֵּן!
אה ואם אתה לא יכול למצוא פרחים סקווש, או שמעולם לא שמעתי עליהם, לבדוק את השוק החקלאים המקומיים שלך במהלך חודשי הקיץ כדי למצוא את אלה פרחים יפים ועדינים כי הם מושלמים לכל מיני מתכונים.
גבינה בגריל עם Taleffled Taleggio ו סקווש פורח